网箱养殖鳜鱼技术

中国水产门户网报道渔民利用天然资源,将捕获的鳜鱼种进行网箱养殖,投喂自己捕获的野杂鱼,变资源优势为经济优势,大大地提高了效益,一般每平方米网箱可增加效益200-300元,平均每户每年增加效益3000-4000元,取得了良好的效果。　　

    1.网箱的设置 　　设置养鳜的网箱应选在水体清新,水质良好且有微流水的地方。受污染的水域、水体过浅、风浪大、流速过大或有洪水威胁的地区都不宜设置网箱。网箱的大小可根据养殖数量来定,一般为5-10m2网目2cm左右,网高度1.5m,箱体四角应用竹、木等固定,箱低不能离水底过近,要求在30cm以上,箱口最好为敞口式,以便投喂。上口也应高出水面20cm以上,防止箱内逃鱼。 　　

    2.鱼种的放养 　　养殖用的鳜鱼因是天然捕捞而得，品种较混杂,应精心挑选,长江中捕捞的鳜鱼以翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜等为主，而翘嘴鳜最具有养殖价值。翘嘴鳜体形较高,背部隆起,眼较小，上颌骨后端伸达眼后缘之下或更后，颊下部及鳃盖下部有被鳞,下颌骨前端颌齿强大,呈犬状,体侧有棕黑色斑点或斑块,体色呈黄绿至褐黄色,其它鳜都不具有这些持征。最好不要养殖，否则，生长优势不明显,养殖起来得不偿失。 　　放养时,应保持鱼体完整,体表无损伤。并经3-5%的食盐水洗浴5-10分钟后,再放入箱中,不让鱼体带病入水，放养成量以20尾/m2为宜。鱼种规格应大小一致，规格为8-10cm/尾的鳜种在饵料充足的情况下,一般年底皆可达到商品规格(5.00g/尾左右) 　　

    3.饵料鱼的投喂 　　鳜鱼属肉食性鱼类,一般以摄氏食鲜活鱼、虾为主，捕捞的野杂鱼应先剔除黄颡鱼等带剌的鱼类(以防刺伤鳜鱼的口腔)后,再投喂。饵料鱼的体长应保持鳜鱼体长的一半左右,过大不宜摄食,造成浪费,日投喂量15%左右，也可一次投足，每3-5天投喂一次,鳜鱼的摄食高峰通常在清晨和傍晚.发现饵料鱼不足,可立即补喂.若一时获得的饵料鱼过多,可用其它工具(如篾篓、网箱等)暂养起来，根据需要再捞取投喂。 　　

    4.日常管理 　　一要坚持每天巡箱，注意水质及箱体情况，及时补充饵料鱼。发现问题，及时解决。二要经常刷洗网箱，一般每10-15天洗箱一次，箱外的漂浮物应随时捞除，保持水体流动及网箱内外的环境卫生。三要不定期地预防鱼病，可以用漂白粉、硫酸铜硫酸亚铁合剂（5:2）等泼洒网箱四周，也可以在网箱边挂上3-6个篓（袋），每个篓（袋）装入漂白粉100g或硫酸铜100g和硫酸亚铁40g，以形成药物区，能预防鱼病的发生。另外，还应注意防盗工作，在洪水和暴雨天气里，要及时移动网箱，不让网箱冲走，或水流过急，造成鱼体不适。 　　

    5.起捕销售 　　网箱养殖的鳜鱼，待体重达500g左右时即可以起捕销售，因这一规格的鳜鱼上市价格较高，很受市场欢迎。然后，再根据需要，随时补放鱼种，可充分提高经济效益。