池塘网箱无公害乌鳢高效养殖技术

中国水产门户网报道江苏省泗阳县桃源水产养殖场为扛苏省无公害乌鳢养殖基地之一，主要以常规鱼为养殖品种，随着名特优新水产品养殖的
发展，常规鱼养殖效益逐步下降，水产养殖场的收入日渐减少。为了适应市场需求，提高综合养殖效益，该场在科技人员的指导下，严格按照无公害乌鳢养殖的有关标准和操作规程，对老塘口进行了改造，并在池塘中增设大网箱，获得了显著效果。现将其经验技术概述如下：
    一、水域条件

    泗阳县桃源水产养殖场养殖水面为2000亩，塘口约30个，养殖池水深2米；保水性能好，水源充足，水质清新，无污染，进排水道通畅，水、电、路及生产设施配套齐全。该养殖场在上游河道设立了水质测控点，定期监测水质，以防污染，并栽种了大量水生植物，提高水体的自净能力。

    二、网箱结构及设置

    网箱采用网目为2厘米左右乙纶网片缝制，规格为10米x9米x3米，周围以多根毛竹支撑。网箱沿池边垂直放置水中，高出水面70厘米，底部以小石块为沉子，埋入泥中30厘米，在网箱内布置1／3的凤眼莲，起到隐蔽作用。网箱共200个，总面积为18000平方米。

    三、鱼种放养

    1--3月份开始投放乌鳢鱼种，每立方米约投放规格在18厘米左右、体质健壮的鱼种共计270000尾左右。网箱外设放常规鱼种，既为乌鳢提供了充足的饵料，同时常规鱼也可以充分利用乌鳢残饵，节约饲料，改善水质。

    四、日常管理

    饲养管理：严格控制乌鳢及常规鱼放养密度，防止密度过大、投入物过多造成养殖自身污染。乌鳢养殖以投喂野杂鱼虾为主，配合饲料、畜禽下脚料等为辅，早晚各投喂一次，日投饵量为鱼体重的4％--8％，上午投喂日投饲量的30％--35％，下午投喂日投饲量的65％--70％。饲料投放在固定的食台内，安排专人负责塘口档案记录，平常注意观察池塘水质、鱼吃食及活动、防逃投施等情况，并采取相应措施。

    水质调控：每10--15天换水一次，换水量为池水的35％左右；每15天泼洒生石灰一次，调节池水pH值达7.0---8.5，保持池水水色为油绿色，水中含氧充足。

    病害控制：设立水产医院，安排3名技术人员专门负责本基地水产病害防治工作。建立健全苗种检验、检疫制度，凡基地所放养的苗种需通过技术部门检验、检疫合格，并经过严格消毒后进人养殖区放养。坚持“以防为主，防重于治”的原则，采用生物防病，实行生态养殖，尽量使用生物药剂防病、治病，以药饵给药方式为主，保持投喂饲料等其它投入物的质量，严格控制投入物投入数量和方法，防止投入物污染水体。

    五、成果及效益分析

    泗阳县桃源水产养殖场严格采用无公害鸟鳢养殖技术规范，其乌鳢成鱼注册商标为“阳源”牌，产品很受市场青睐，已远销上海、江浙等大城市。其销售方式以订单生产为主，价格相对较高，养殖风险较小，年净收益达50多万元，经济效益显著。同时，该养殖场利用池塘网箱养殖无公害乌鳢，还有节水、节饲料、易于防治病害、有利于捕获及均衡上市、经济效益高等特点，为推广示范池塘网箱无公害乌鳢养殖作出了有益的探索和努力。目前，该地区无公害乌鳢养殖面积已超过一万亩，成为当地老百姓发家致富的主要途径。