精养蟹塘水草动态平衡技术

中国水产门户网报道蟹塘种草不仅可净化水质、增加溶氧、遮荫降温、而且可为蟹安全蜕壳提供适宜的生态环境，这对提高河蟹的商品规格、品质、产量、效益都具有十分重要的作用。笔者总结各地经验，结合96年来三次养蟹的体会，摸索出精养蟹水草动态平衡技术，河蟹产量过100千克/667平方米，个体均在100克以上。技术措施总结如下：

　　一、合理配搭水草种类

　　（一）池塘种植的水草主要有苦草、轮叶黑藻、菹草和水花生等。

　　种草的目的是优化蟹塘生态环境，亦可确保河蟹有喜食的水草摄食。一般养蟹池到了6、7月份可优质水草被蟹觅食干净。如种植河蟹不喜食的水草，则过量繁殖形成草害。为此蟹池种植水草时既要种植河蟹喜食的水草，还要种植河蟹少食的水草。

　　（二）水草结构

　　移植的水草以沉水性品种为主，浮水性品种为辅，从而使河蟹的活动环境得到改善。

　　（三）注意季节互补性

　　种植的水草生长盛期应当错落有致，菹草从春季形成草丛群落，轮叶黑灌4、6月份形成生长高峰，苦草6、8月份长势茂盛，水花生秋天仍是郁郁葱葱。全年水草食之不尽。

　　二、优化水草种植方法

　　（一）水草间作

　　蟹塘种植水草宜间作，不宜混作，6—8米宽为一组合，两边种植菹草和轮叶黑藻，各2.5米宽，中间种苦草。两组合间留3—4米宽通道。水花生在蟹塘的周边，每隔10米一簇（直径1.5米）用竹竿固定。

　　（二）精心播种

　　清明前后播种苦草籽（50克浸泡后搓揉出种籽拌泥土，均匀撒入田中）。轮叶黑藻可在春夏之交采集整个植析，用泥土包根（适当加些复混肥）包茎节捏成团块，投入蟹塘即可生长。

　　（三）施足基肥

　　每667平方米施过磷酸钙60千克，碳酸氢氨1千克以利水草播种后快速生长，并为河蟹提供蜕壳所需的磷、钙。

　　三、加强日常管理

　　（一）蟹苗暂养

　　水草播种后不宜立即放入蟹苗，最好投放在蟹凼、蟹沟暂养，以保护水草幼苗。放养密度以亩放豆蟹2000—2500只或扣蟹800—1000只为佳。

　　（二）逐渐加深水位

　　水草出苗立根后逐步加深水位，6月水草长成后保持正常水位。

　　（三）合理施肥

　　水草生长进入生长盛期前，应适量补施人畜肥等有机肥，不追施化学肥料，以防蟹中毒。

　　（四）饵料调节

　　7、8月份是河蟹摄食高峰期，对水草破坏严重。为此：（1）增加螺蛳、小鱼等动物性饵料，保证河蟹有充足的饵料；（2）投入外源性水草。到外河捞取河蟹最喜食的轮叶黑藻、金鱼藻等于傍晚投入蟹塘，5---10米远一簇，供河蟹取食。

　　四、注意事项

　　1、养蟹不宜放养草食性鱼类（草鱼、武昌鱼、银鲫），也不要过多投入螺蛳，防止吞食草籽幼牙。

　　2、及时增氧。遇到闷热、阴雨、雾天，因光照较差，气压过低，水体溶氧不足，动植物呼吸争氧，河蟹易浮头，要及时采取注水、换水、增氧措施。

　　3、及时捞出被河蟹摄食的残草，防止水质恶化。