鳜鱼池塘育苗和养殖技术要点

中国水产门户网报道五月正值鳜鱼培育和养殖季节，据了解分析今年我市从广东引进早繁鳜鱼苗数量将超过¨乙尾，预计鱼种出塘率达0.4亿尾，比去年增加1倍左右。如何做好种苗培育和分塘养殖是渔农民增收的一个重要部分。现将有关技术要点，谈几点意见供参考。

    一、培育壮苗

    1、自养鱼种

    自养鱼种密度不宜放养过高，一般掌握亩放量为0.8一1万尾比较适宜，培育出无病害体质健壮，规格达5—7厘米鱼苗，为健康无公害养殖打下基础。

    2、外销鱼种

    外销鱼种放养量可以适当增加，分塘规格根据客户养殖需要，装运路程，规格灵活掌握对部分养殖户密度较高，要注意到人为不利因素，须采取有关针对措施：(1)适时适量增加外河新鲜水，增加池中溶氧量；(2)适时增补适口饵料鱼减少鳜鱼相互残杀；(3)针对病虫害正确选用药物；(4)安放增氧机中午晴天启动1一2小时增加池中溶氧；(5)适时联系客户及早拨疏池中密度，提高鱼苗出塘率。

    二、适时分塘

    1、主养池塘

    (1)池塘条件适腚，面积3—10亩，水深为1.5--2米，底泥不宜过多，需做好干塘晒池，采用生石灰或漂白粉消毒，养殖水源充足，水质清新，无污染，进排水方便。配套增氧机，自发电机，相应配套饵料鱼塘，在池塘四周种植适量如叶黑藻等水生植物，既可作鳜鱼隐蔽场所，又可作为净化水质的作用。

    (2)放养密度合理：亩放养量800---1000尾为宜，过密会造成病害多、浮头多、饵料多、成本高，养殖条件差亩放养量可以降低到500--600尾，采用封闭式养殖，上层套养老口花白鲢鱼种，下层放青虾苗种，定期使用微生物制剂，适时启动增氧机，保持良好健康生态养殖环境。

    2、套养模式

    主要是在河蟹养殖塘套养为主：(1)以池中自生野杂鱼为饵料鱼，亩放10--15尾；(2)每月增补一次饵料鱼，亩放30---50尾；(3)有相应配套池定期10---15天增补一次饵料，亩放量100--200尾。应根据养殖实际条件合理选择，放养时注意选择晴天，添加新鲜水质。

    三、注重生态养殖

    1、配套健康饵料鱼。饵料鱼池不宜过大，一般3—10亩，宜采用多池化，不同密度饲养分次起捕，逐步拉疏的养殖方法，为保证饵料鱼与鳜鱼同步生长，要统筹安排早中晚多期
茬口方式，以鲢、鳙、草、鲮鱼巧搭配，使鳜鱼吞食的饵料鱼适口，如饵料鱼影响鳜鱼的生长及时调整，保持鳜鱼与饵料鱼数量比例为1:5一10，饵料系统为4左右。

    2、注重管好水质。鳜鱼与其它鱼相比耐低氧能力差，对水体溶氧要求要高，溶解氧在6毫克/升以上，透明度30--40厘米，pH值7—8，氨氮0.5ppm，亚硝基氮0.2ppm，需定期10—
20天检测一次，外河水源差也需测定进入水质好差成份，如水源差还需采用囤水解除废气物后再进入养殖鳜鱼池，防止外河水质差危害正常养殖。

    3、科学做好防病防浮

    (1)鱼病防治：

    “以防为主、防重于治、有病早治、无病先防”的方针。保持良好水体环境，投喂健壮适门饵料鱼，少用不用高残留、强刺激杀菌消毒药物，提倡使用生物活性碘，连续10—15天
使用微生物制剂，保持池水肥、爽、活、嫩，增强鳜鱼免疫能力，对寄生虫须使用药物应正确针对性使用，杀虫药物需多品种交替使用，预防药物一次用量不宜过高，多用中草药杀虫剂，忌用高剂量的抗生素药物，严格按照国家规定无公害药物标准使用，确保鳜鱼产品质量安全性。

    (2)防浮泛塘：

    进入夏季高温天气，适时安放增氧机，利用晴天中午开动增氧机1—2小时，备好增氧剂作为救急使用，配合预先使用“亚硝酸盐降解剂”降解水体中的亚硝酸离子。遇阴雨天气及气压低的天气白天不开机，夜间早开机，早晨晚停机，增加水体的溶氧量，控制一次性投饵量，加强早中晚巡塘值班，发现问题采取相应针对性措施，实现鳜鱼丰产增收。