中国水产门户网报道1.缸中培育
在孵化缸(或桶)中刚孵化出膜的鳜鱼苗,身体细小,体长仅3—4毫米,可以在有微流水的原缸中培育。最初鱼苗不吃食,靠消耗自身的卵黄维持生命,第5天开始摄食。如缺乏适口的饵料,鳜鱼苗会互相残食,甚至发生因吞食不下而卡死的现象。如果食饵充足,鳜鱼生长很快,约半个月就可长到1.5厘米。培育20—30天,体长可达到3厘米,此时的形态已类似成鱼,主动摄食的能力增强。这样便可移养到小型的池塘、水泥池或网箱中继续培育。在孵化缸中培育鱼苗要注意防病。据试验,在鱼苗培育期间,经常用0.7ppm硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5:2)防治效果较好。一般鳜鱼苗长出鳞片后,病害就可逐渐减少。
2.网箱育苗
网箱是鳜鱼培育的理想场所,既或以保证有充足、易得的饵料,又有较清新水进行不断交换。不足之处在于不能投喂刚脱膜不久的饵料鱼,需要经常洗箱,定期更换网目,鱼苗管理比较烦琐,操作难度比较大。
网箱一般采取三级育苗法:Ⅰ级箱,用40目/3cm-28目/3cm的乙纶网片缝成的敞口箱,长4cm-6cm,宽1m,深1m;Ⅱ级箱,用目大0.3cm经编乙纶网片缝成的敞口箱,长2m,宽1m,深1m;Ⅲ级箱,是用目大0.5cm经编乙纶网片疑成的敞口箱,长2m,宽1m,深1m。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级网箱面积配套比例为1:10:20。
3.水泥池培育
培育鱼苗的池子一般以水泥池较好。在池子的底层可铺置一些模拟天然水域的人工礁,为鱼苗创造一个良好的捕食环境。鱼苗放养于水泥池之前,必须做好下列几项工作。
(1)培育池须彻底清理消毒,方法与培育家鱼苗相似。
(2)将活饵料(如团头鲂鱼苗或其他野杂鱼的鱼苗)投入池中,供幼鳜吃食。
(3)饵料的来源与投喂。有充足而适口的活饵料(如小鱼、虾等)供应,是育好和提高苗种成活率的关键。活饵料的来源可从两方面来取得,一是从江河、湖泊中捞取其它鱼类的鱼卵,将刚孵出的鱼苗投喂鳜鱼苗(从江河中捞取的鱼苗,因个体已较大,鳜鱼苗不易吃进),其次是将人工繁殖的团头鲂鱼苗供鳜苗吃食。刚出膜的团头鲂苗体纤细,运动缓慢,容易被鳜鱼苗吞食,加之团头鲂的繁殖期长(5—7月份),可与鳜鱼繁殖同步进行,因此,以它作为活饵料对象较为合适。但要注意团头鲂繁殖的数量、时间须与鳜鱼的育苗衔接好。具体方法是,鳜鱼从亲鱼催产到幼苗开食时间约为5—6天(水温25℃以上),而团头鲂这段时间一般只需2天左右,孵出的苗即可投喂鳜鱼苗。因此,第一批团头鲂催产宜安排在鳜鱼催产后的第3—4天,以后每隔一日繁殖一批团头鲂,若培育5万尾鳜鱼苗一次需5组团头鲂繁殖的苗。依次推算,培育5万尾左右从鳜鱼苗培育到鳍条出现可以出缸的幼鳜,共需50—70组团头鲂亲鱼。
据试验,罗非鱼亲鱼口中吐出的鱼苗,也是鳜鱼苗的良好饵料。
4.小型土池育种
鳜鱼长到3.0cm左右时,可以投放到小型池塘培育,投放量为15尾/平方米左右。池塘中必须预告培育饵料鱼。一般在投放鳜鱼种前10-15天放饵料鱼苗,投放量为1500尾/平方米-2250尾/平方米。每天定时加入少量新水,谨防水质恶化。
5.鳜鱼苗种不同时期的放养密度,参见表5 鳜鱼苗种不同时期的放养密度。
6.不同时期鳜鱼苗可摄食的饵料鱼苗及其规格,参见表6 不同时期鳜鱼苗可摄食的饵料鱼苗及其规格。
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