鱼 虾 蟹 高 效 混 养

中国水产门户网报道随 着 水 产 养 殖 面 积 和 养 殖 总 量 不 断 扩 大 ， 单 一 生 产 某 种 水 产 品 风 险 增 大 。 盐 都 县 北 龙 港 镇 近 年 来 推 广 鱼 虾 蟹 高 效 混 养 模 式 ， 经 济 效 益 、 生 态 效 益 和 社 会 效 益 俱 佳 ， 一 般 每 亩 产 成 鱼 100公 斤 、 青 虾 10～ 15公 斤 、 河 蟹 40公 斤 。 

　　池 塘 条 件 要 求 面 积 5亩 以 上 、 100亩 以 下 ， 水 深 1. 5米 左 右 ， 进 排 水 方 便 ， 水 源 充 足 无 污 染 。 每 年 冬 季 抽 干 池 水 ， 挖 去 过 多 的 淤 泥 ， 冻 晒 10～ 20天 后 ， 经 过 滤 注 入 “ 腊 水 ” ， 用 生 石 灰 或 茶 饼 等 药 物 消 毒 。 冬 春 在 塘 内 播 种 或 移 栽 伊 乐 藻 、 苦 草 、 水 花 生 等 水 生 植 物 ； 清 明 前 每 亩 投 放 活 螺 蛳 200～ 500公 斤 ， 让 其 自 然 繁 殖 ， 供 虾 蟹 栖 息 、 摄 食 和 净 化 水 质 。 

　　苗 种 放 养 在 冬 春 水 温 低 时 进 行 。 鱼 种 ， 宜 放 养 异 育 银 鲫 、 鲢 鱼 和 鳙 鱼 ， 不 能 放 养 青 鱼 、 鲤 鱼 和 肉 食 性 凶 猛 鱼 类 ， 每 亩 放 养 鲫 鱼 种 600～ 800尾 、 鲢 鱼 种 50～ 70尾 、 鳙 鱼 种 30尾 左 右 。 虾 种 ， 放 养 上 年 未 达 上 市 规 格 的 幼 虾 、 抱 卵 亲 虾 或 当 年 虾 苗 ， 每 亩 放 养 量 分 别 为 3～ 5公 斤 、 0. 7～ 1公 斤 和 1万 ～ 2万 尾 。 蟹 种 ， 宜 放 养 用 长 江 水 系 亲 蟹 繁 殖 的 蟹 苗 培 育 的 每 公 斤 80～ 160只 的 “ 扣 蟹 ” ， 每 亩 放 养 600只 左 右 ， 能 养 成 只 重 150克 以 上 的 大 规 格 商 品 蟹 ； 也 可 放 养 当 年 早 繁 苗 培 育 的 “ 豆 蟹 ” ， 每 亩 放 养 1000只 左 右 ， 但 上 市 规 格 偏 小 。 所 放 鱼 虾 蟹 种 都 要 用 药 物 浸 洗 消 毒 。 

　　饲 料 投 喂 饲 料 可 按 动 物 性 饲 料 （ 小 杂 鱼 虾 、 螺 蚬 蚌 肉 、 鱼 粉 、 畜 禽 下 脚 料 等 ） 占 40％ ， 植 物 性 饲 料 （ 麸 皮 、 麦 粉 、 饼 粕 等 ） 占 60％ 进 行 合 理 搭 配 ， 最 好 投 喂 鱼 虾 蟹 的 专 用 混 合 颗 粒 饲 料 。 日 投 喂 量 一 般 为 在 池 鱼 虾 蟹 体 重 的 5％ ～ 8％ ， 每 日 喂 2次 。 

　　日 常 管 理 一 是 加 强 水 质 调 控 ， 保 持 池 水 肥 、 活 、 嫩 、 爽 。 二 是 及 时 补 充 水 生 植 物 ， 使 池 塘 中 水 草 的 覆 盖 率 达 到 40％ 左 右 ， 适 时 补 充 活 螺 蛳 。 三 是 定 期 防 治 鱼 虾 蟹 病 ， 养 殖 期 间 每 半 个 月 施 一 次 生 石 灰 ， 每 次 每 亩 用 生 石 灰 10～ 15公 斤 ， 饲 料 中 添 加 适 量 蜕 壳 素 、 土 霉 素 、 呋 喃 唑 酮 、 磺 胺 类 药 物 。 四 是 坚 持 早 晚 巡 塘 ， 防 止 敌 害 危 害 ， 做 好 防 洪 、 防 逃 等 工 作 。 

　　适 时 捕 捞 银 鲫 ， 从 7月 份 开 始 用 花 篮 等 工 具 每 月 张 捕 1～ 2次 。 青 虾 ， 在 5月 份 用 甩 笼 、 地 笼 、 抄 网 等 工 具 捕 捞 “ 麦 黄 虾 ” ， 平 时 捕 大 留 小 ， 均 衡 上 市 。 河 蟹 ， 从 重 阳 节 后 开 始 徒 手 捕 捉 、 用 地 笼 张 捕 等 方 法 捕 捞 ， 冬 季 干 塘 大 捕 捞 。