庐江：浪花里飞出富“渔”歌

巢湖（安徽）日报讯：庐江县推进河蟹进湖泊、鮰鱼进水库、龙虾进稻田工程，养殖面积达到22万亩，一举跨入全省水产养殖强县，唱响了富民新渔歌。 
　　生态养蟹满湖金
　　8月的黄陂湖，一碧万顷，波光粼粼。 
笔者乘坐着小舨船进入4万亩的河蟹生态养殖区。“今年放养的80万只河蟹正在水草里茁壮成长，10月可采收，年成好的话可赚500万元左右。”随行的县水产养殖场场长宋德苗告诉笔者，每年金秋时节，是渔民们最高兴的时候，只只壳青如洗、澄澈纯洁的黄陂湖大闸蟹被打包贴标远销新加坡、澳门、香港等国家和地区，占全省出口总量的20%，产值6000万元。
　　近年来，庐江编制实施河蟹养殖系列地方标准，调整养殖结构，推广生态养蟹新模式，在全县范围内由“大养蟹”向“养大蟹”、“养健康大蟹”迈进，在黄陂湖区创造了“水草——贝类——螃蟹”在水体中共生互利的生态模式，在养蟹水体中栽植伊乐藻、轮叶黑藻等水草，为河蟹提供了摄食、栖息、蜕壳、躲避敌害的条件，给螺蛳等贝类提供了吸附物，为河蟹提供较好的天然饵料，同时控制了浮游生物的数量，创造了适宜河蟹生长的水质环境，使河蟹健康成长。新的理念使“黄陂湖”螃蟹平均规格增大3至4成，亩均增收500元以上，亩产效益达到8800元。
　　网箱养鱼满箱银
　　柯坦镇的虎洞水库，一泓碧波荡漾在崇山峻岭之间。养殖户杨晓辉正在自家网箱里照顾那些可爱的“鱼宝宝”——美国斑点叉尾鮰。2006年，杨晓辉率先在虎洞水库建造33只金属网箱，面积660平方米，进行美国斑点叉尾鮰网箱试点养殖，当年产鮰鱼70吨，因为水好鱼优，纯挣了10万元。去年，他继续扩大养殖规模，建造网箱200只，总面积达到了6000平方米，投放鮰鱼种苗40吨，产成鱼400吨，获利80万元。
　　县水产办主任吴成甫告诉笔者：“美国斑点叉尾鮰肉多鲜嫩，易于加工，深受欧美消费者的青睐。但是，这种鱼养殖条件非常苛刻，从鱼苗到饲养必需经过有关部门备案，达到标准才能养殖，水质溶氧量要高，易于高密度养殖。虎洞水库达到了这个标准，一只网箱可产成鱼15吨，真是一箱鮰鱼一箱银啊！”
　　为利用这一湖好水帮库区农民致富，庐江县以鮰鱼开发为龙头，进行美国斑点叉尾鮰种苗培育，取得了成功，以繁育、养殖和加工出口的鮰鱼产业链已初具雏形。目前，虎洞水库斑点叉尾鮰放养量已达300只网箱，产量达500吨，产品成为日本、美国、英国和德国人餐桌上的美味佳肴。
　　稻田养虾生白玉
　　石头镇芮岗村的养殖能手丁勇军从春季一直忙到现在。他去年每亩田收获龙虾240公斤，还收了400公斤稻谷，亩均收益达5500元，是常规种植的五六倍。今年，丁勇军将基地面积扩大到15亩，“好好赚一笔。”丁勇军显得无比激动。目前在庐江像丁勇军这样的养殖户已有1000多户，养殖面积达7000亩，年养殖产量1000吨，创产值2000万元，高效养殖鼓起了农民的“钱袋子”。
　　据县水产部门的曹工程师介绍，“稻虾共作”是将龙虾放入稻田，利用龙虾旺盛的杂食性，吃掉稻田内的杂草和害虫，同时龙虾的粪便作为天然肥料滋养水稻生长。这样稻田可尽量不打药、少施肥，在有限的空间里生产更多无公害大米和龙虾，大大提高了产品的附加值。
　　近年来，由于龙虾价格逐年攀长，为解决虾粮争地矛盾，降低内塘养殖风险，庐江水产部门以科技园为核心，开辟了郭河、同大、石头和金牛等镇的龙虾养殖区，创造了“开沟养虾，围田种稻”的新模式，实现了种稻养虾双赢，因为污水少、水质好，不施肥、不打药，养出的龙虾澄澈红润，味更鲜美，长出的水稻晶莹剔透，口感极佳。这种龙虾和水稻是市场上的畅销货，每百公斤大米可卖到200元，每公斤“绿色龙虾”的价格也比一般龙虾高出4元以上。 



                          南方渔网编辑；吴佩佩