1.进水及饵料生物的繁殖
初次进水一般在放苗前30~50天,采用60目锦纶锥形网。池水要少量多次添加,逐步达到60~80厘米,应根据当地水质情况确定是否需要施肥。以透明度保持在40~60厘米为宜。
池塘进水后,最好施肥培育生物饵料,饵料生物的种类主要有:单细胞藻类、沙蚕、蜾赢蜚、钩虾等。若施化肥,每亩施氮肥1.5千克,磷肥0.5千克。
2.蟹苗的来源和选择
蟹苗的来源有二:一是全人工育苗得来的大眼幼体,经中间培育成适宜规格的幼蟹放养;二是从自然海区捕捞的蟹苗或幼蟹。
3.放养密度
锯缘青蟹的放养可分为单养和混养两种形式,单养时的放养密度应根据各地的水温、换水条件、饵料供应状况、管理技术水平等合理确定。若放养密度过大,会因拥挤易发生互相钳斗,引起伤亡,放养密度过小则浪费水体。合理的放养量,不仅可减少互残,提高养成率,且能降低养殖生产成本。一般当年养成的放养密度为1.5~4.5只/平方米,即每亩放养l000~3000只为宜,秋季以后至翌年的3月,水温较低,透明度大,可以多放,每亩放苗l500~5000只。如果水质条件优越,新鲜饵料充足,可适当加大放养密度,反之应适当减小放养密度。
4.放养时间
锯缘青蟹放养时间因地而异。广东、广西等地沿海从4~5月和7~8月开始放苗,一年可养殖多茬,有采取轮捕轮放、捕大留小的措施,全年进行养殖,但其放养旺季是5~7月和9~11月。4~5月放养,以利当年养成较大规格商品蟹和发挥轮捕论放、挖掘蟹池的生产潜力,在第一茬锯缘青蟹收获后,第二茬又进行育肥,可进行越冬养殖。若越冬养成放苗数量不足,可在第二年4~5月再收购体重50~100克的蟹苗补放。
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