盱眙：龙虾节催生生态养殖产业带

中国水产门户网报道中新淮安网十二月三十一日电：（孙士奎）“连续八届中国盱眙国际龙虾节给盱眙龙虾养殖户带来了巨大的经济效益，我们龙虾养殖户期望中国盱眙国际龙虾节能在美国举办，让盱眙龙虾销往世界各地。”这是淮安市盱眙县河桥镇龙泉村龙虾养殖大户王炳才日前对笔者说的话。
近几年，盱眙通过龙虾节庆效应带动，在全国率先开发龙虾产业，龙虾养殖从零星分散到集中连片，现已建立了沿陡湖、洪泽湖、淮河三个龙虾生态养殖产业带，盱眙龙虾已销往全国各地。 
　　龙虾节庆效应，助推龙虾养殖产业化。今年，该县龙虾混套生态养殖面积达15.6万亩，建成了河桥大莲湖、明祖陵伏湖、仁和片、官滩甘泉圩、圣山圩等5个千亩连片高效生态养殖示范区，建立了沿陡湖、洪泽湖、淮河三个龙虾生态养殖产业带。2004年南京客商叶宝春从江苏卫视、《扬子晚报》等媒体获悉，第四届中国龙虾节在盱眙、南京、上海和浙江等四地联办，使名不见经传的盱眙小龙虾身价倍增，昔日的“螃蟹助理”逐渐成为具有重要经济价值的水产品。叶宝春看准龙虾养殖这个大好商机，决定到盱眙投资养殖龙虾，当年夏季投资100多万元承包河桥镇大莲湖养殖龙虾，3个月纯收入50多万元。养殖龙虾收益高，吸引了县内外众多养殖户投资进行龙虾养殖。先后有淮阴区高亮、河桥镇龙泉村居民王炳才等人纷纷投资养殖龙虾。2007年大莲湖连片龙虾养殖面积1500多万亩，发展龙虾养殖户30多户。去年，上海生态家天然日用品有限公司在明祖陵镇仁和片一期投资5200万元，建成龙虾养殖面积3000亩。
　　龙虾节庆效应，搭建国际合作新平台。通过中国盱眙国际龙虾节成功举办，盱眙龙虾养殖走上了国际合作快车道。2008年中国盱眙国际龙虾节实行“四国联动、六地联办、八项创新”新举措，进一步将盱眙龙虾产业推向全国、走向世界。澳大利亚维多利亚州班迪哥原市长威廉姆斯从媒体上获悉中国·盱眙国际龙虾节办得非常出彩，盱眙龙虾产业发展不断壮大，只身一人来到盱眙，与江苏瑞福农生态产业投资有限公司合作，在官滩甘泉圩、圣山圩等地投资建立中澳合作满江红龙虾养殖基地，引进澳大利亚先进的龙虾苗、实行新品种研发。成立了中澳小龙虾养殖技术研究中心，建立国际合作渠道。目前，已开发龙虾生态养殖面积达7000亩。
　　龙虾节庆效应，带动农民创业致富。因一届又一届中国盱眙国际龙虾节成功举办，盱眙龙虾红遍大江南北，龙虾市场销售价格倍增，同时市场需求也呈现出供不应求的态势。龙虾养殖成为农民致富的首选项目。河桥镇龙泉村农民王炳才、章绍甫、高俊民等人纷纷从事龙虾养殖，目前河桥镇大莲湖已发展龙虾养殖户43户，面积达2500多亩，其中池塘主养龙虾2300多亩，每亩收入近3000元，稻田龙虾养殖100多亩，藕虾养殖100多亩，每亩收入2500多元。该基地已被列为江苏省淡水水产研究所龙虾苗种繁育试验基地，淮安市龙虾养殖示范基地。2007年，旧铺农机站职工沈玉龙在稻田养殖龙虾160亩，水稻亩产500公斤以上，亩产龙虾100公斤，每亩收入3500多元。