珠三角塘租连涨，养贵鱼才划算

中国水产门户网报道    南方农村报讯：由于面临与花木场、工业园等争夺土地的局面，水产养殖户艰难应变


   11月中旬，中山市板芙镇池塘竞标尘埃落定。
  “今年池塘租金又涨了不少。”当地饲料经销商吴志权说，板芙镇到期的池塘经竞标后，租金从1200元/亩涨至1800元/亩（以下塘租均以年为单位）。而塘租飙升并非板芙独有，同城的阜沙镇今年的塘租每亩也涨了1000元，而顺德、湛江等其他养殖重镇的塘租近年来也是一路看涨。
  业内人士说，塘租上涨很正常，几乎每次竞标时都会出现。据了解，塘租因池塘日益稀缺而日渐走高。塘租连年高涨，投入成本和养殖风险随之增加，这将对养户的投资心态和水产业未来的走向产生深远影响。
塘租到期 涨声一片
  据了解，板芙镇共有池塘2.6万亩，其中虾塘2万亩。保守估计，约有6成池塘今年承包期满。吴志权向记者介绍，板芙镇各村池塘，竞标发包时间各不相同，下半年几乎每个月都有一次。竞标结束后，一般都是来年1月1日交付使用，承包期限分为3年和5年两种。目前，当地已竞标发包的塘租约为1600—1800元/亩，比上一承包期贵了300—600元/亩。他估计，在12月份即将竞标发包的池塘，租金与前几月应相差不大。
  除了板芙镇，中山市阜沙镇今年也有9000多亩池塘租约到期。可供竞标的池塘虽多，但租金却不便宜。阜沙镇饲料经销商梁添沛说，今年的塘租约为3000元/亩，几乎是上一承包期的两倍，而最高的塘租高达3600元/亩，“可不是一般的贵”。
  在梁添沛的记忆中，中山市阜沙镇的塘租，几乎每次竞标都会大幅上涨。在2000年之前，阜沙镇养户主要养殖四大家鱼，当时的塘租很便宜，仅为900元/亩。随着南美白对虾推广成功，大伙争塘养殖。2003年，阜沙当地的塘租涨至1700元/亩。2006年，塘租再次飙升，涨至2000多元/亩，而到了今年，更飙至3000多元/亩。
  板芙镇塘租变化与阜沙有类似的轨迹。板芙饲料经销商欧旭佳告诉记者，2000年前，当地塘租只需600元/亩，2005年涨至1000元/亩，今年为1700元/亩，几乎每次都是翻倍涨。
  阜沙、板芙并非孤独的“涨者”，它们仅是众多地方池塘竞标“涨声”里的一个小音符。据了解，中山市除了阜沙、板芙，横栏、坦洲等水产养殖重镇，每次竞标，塘租都有不同程度上涨。此外，珠三角其他地方，以及粤西等地，莫不如是。
工业用地挤压池塘面积
  僧多粥少，人多塘少，农业各产业、农业与工业之间的用地之争，不断推高地价，这是导致塘租不停涨的重要原因。欧旭佳告诉记者，今年板芙有4000多亩的池塘要被填土，转做花木场用地。“出租花木场用地，每亩租金至少有4000元，而塘租只有1000—2000多元/亩。”欧旭佳担心，各村为了更高的土地租金，将会把更多的池塘转做他用，当地的水产养殖面积，将越来越少。
  板芙镇养户老周有40多亩池塘，恰在当地规划回收范围之内。老周养了10多年鱼虾，早已习惯了养殖生活方式。加上一家老小都在板芙，全靠这40亩池塘维生。今年10月，他参与池塘竞标，最后以2000多元/亩的价格承包了30多亩池塘，比当地平均1700元/亩的租金高出300元。
  “没办法，别人都盯着呢，不出高价不行。”老周说，按照价高者得的竞标原则，塘租只会被抬高，不会下降。
  横栏镇饲料经销商邝丽华说，随着城市化发展加速，近几年中山工业发展迅速，特别是像阜沙、横栏等后发地区，政府频频征地兴建工业园区，这对当地池塘养殖影响日益明显。此外，工业排污污染水质，也使可用池塘面积逐年萎缩。据粗略统计，这两年受工业用地挤压，横栏镇池塘面积逐年缩减，仅今年就减少了5000多亩。从长远看，水产养殖面临着与花木场、工业园等项目争夺土地的局面，后两者效益明显高出水产养殖，因此池塘租金上涨已成定局。
  而养户依靠养殖腰包渐鼓，敢于投资，则是促使塘租飙升的短期因素。梁添沛说，2008—2009年，对虾行情好、价格高，养户赚了不少钱。对于承包了三五年的池塘，他们对该塘的土质、水质较为熟悉，这对养殖而言，极为重要。每当租约到期，养户一般都会竞标原承包池塘，即使价格高也愿接受。
  而有的池塘，因地理位置优越，水源好，养殖成功率高，争夺者更多，塘租比一般池塘更高。业内人士曾向记者透露，在江门市新会区大鳌镇，有一老农承包一口池塘养虾，几乎年年都养殖成功。不少人对此塘十分眼红，待租约到期重新竞标时，该塘争夺十分激烈，最后的竞标价竟然是其他池塘的两倍。
  在珠三角，佛山市顺德区勒流镇的塘租最贵，一般都高达4000多元/亩。当地养殖户梁汉源说，“一是因为顺德地皮贵，二是当地人早些年搞养殖赚了钱，承受能力强，三是池塘硬件好。”他介绍，5年前，顺德塘租仅为2000元/亩。2006年，当地政府将池塘回收，进行规划修整，改善排水、进水系统。池塘条件改善后，租金随即大幅上涨，2006年底的塘租就升至4000多元，并持续至今。
入行门槛逐步提高
  梁添沛说，今年阜沙镇塘租涨幅较大，价格较高，养户前期投入明显增加。以一口面积为10亩的池塘计算，一年的租金需3万元，比上一承包期多了1万元。
  他认为，养殖固定投入增大，资金风险也相应增加，改变养殖理念和养殖方式是必然的选择。以前塘租便宜，一些养户养虾全靠“博”，投放便宜虾苗，依靠赊饲料，养殖成功了赚钱，亏了由经销商和厂家垫付资金。自今年起，每养殖失败一次，仅塘租开支，都难以令养户承受。
  塘租增加背后的逻辑是，以目前塘租的涨势，从长远看，水产养殖起码要和花木场比效益，这样才能为自己保留更大的生存空间。在这种背景下，养殖户必须改变养殖心态、改进养殖技术。梁添沛介绍，眼下，已有客户表示，明年将减小养殖密度，投放优质虾苗，希望他能帮忙购买大厂家虾苗。梁认为，以数量换产量的粗放生产方式随着塘租上涨将逐渐被养户摈弃。
  此外，塘租增加也在影响养户对养殖品种的选择。板芙镇饲料经销商吴志权说，当塘租超过2000元/亩时，养殖四大家鱼，几乎毫无利润可言。他估计，明年板芙养家鱼的农户会更少。梁汉源也介绍，顺德没什么人养虾，除了当地的养殖习惯使然，与塘租过高也有很大关系。
  他说，4000元/亩的塘租，养虾，“成本高，风险太大”，当地多数养户选择经济价值高、利润好的高档水产品种，如加州鲈、笋壳鱼、桂花鱼、梭鲈等。不过，这对养户的资金实力与技术水平又提出了更高的要求。
  不断增加的塘租，迫使养户朝着养殖高档品种、提高养殖技术的方向发展，同时也让更多的池塘资源流向有经验、有技术、有资金实力的养户。吴志权说，在新一轮的竞标中，养殖成功的养户会扩大规模，而养殖效益差的养户，将被高塘租挡在门外。
  这一养殖格局对经销商而言，喜忧参半。养殖大户扩大养殖面积，经销商的饲料销量有可能大幅增加，但这同时意味着经销商须担负更大的资金风险。阜沙饲料经销商刘志兴说，养户为扩大养殖规模，把大部分资金交付塘租，这会影响今年的饲料款回收。而在明年，由于养户没有资金，经销商还得替他们垫付更多的饲料款。“压力很大。”刘志兴担心，明年的饲料销售工作有点难。