江苏兴化：联社“联”出蟹肥价升

      这几天，一辆辆满载龙虾的货车从兴化市永丰镇螃蟹养殖户朱秀高的塘口缓缓驶出，直接运往上海。

　　“车上装有3500公斤龙虾，是41个养蟹户当天捕捞的。”苏兴水产养殖专业合作联社营销部部长征兆朋说。当天，联社共有1.2万公斤龙虾销到苏锡常、上海、杭州。每公斤龙虾的价格在24元至30元之间，比本地商贩收购价高8元左右。

　　据苏兴联社理事长倪美香介绍，“由于蟹塘龙虾集中上市，导致龙虾市场价格走低，比去年同期下跌30%。”为此，联社及时召集10个合作社负责人商定对策，一方面动员社员不向商贩卖一只低价龙虾，另一方面到苏南和上海、浙江开拓市场。目前，基本可以保证联社4万亩混养塘规格龙虾的均衡上市。

　　今年4月初，永丰镇10家水产养殖专业社组成了全国首家水产合作联社——苏兴联社。联社注册资本8628.5万元，共有1300多个养殖户社员，螃蟹养殖面积9.5万亩。

　　“成立联社的初衷，是促进抱团发展，让养殖户获得更大的利益。”3个多月来，成员社经“磨合”，合作渐入佳境。

　　联社技术部副部长、宗杰合作社理事长朱宗杰打趣地说，“要不是成立联社，我绝不会说出我的高产‘秘招’。”

　　朱宗杰所说的“秘招”是，亩投放600只扣蟹苗，同时，要保证塘里水草丰茂。在这样的环境下，螃蟹不仅可以达到亩投400只扣蟹的成蟹规格，而且产量能高达70公斤，超出正常产量30公斤。

　　这个“秘招”，成于偶然。去年捕蟹季节，朱宗杰发现其中的一个百亩塘口，亩产量高达70公斤。此事令他犯疑，亩投400只扣蟹，即便一只不损也收不到这个产量，分明是多投了苗。后来，妻子说出了真相。原来，拴在塘口养在纱袋里的2万只扣蟹，因蟹钳破纱袋全部跑到了塘里。当时，妻子没敢说出来。

　　按照这一“秘招”，联社技术部讨论决定，今年，各成员社将投塘扣蟹从亩400只至500只，提高到600只，并在塘里培植水韭菜、伊乐草等作为增产措施。7月17日，记者在永丰镇发现，与以往不同的是，所到塘口清清的水面上到处是丰茂的水草。联社专家组专家告诉记者，“草好，蟹才好。”

　　联社理事王俊生指着塘里的螃蟹说，目前塘里的螃蟹，不比外面稀养模式的螃蟹个体小，而且螃蟹更有活力、色泽更鲜艳。原因在于，联社不仅向社员提供优质的养殖技术，还面向所有养殖户配供自产饲料。饲料厂也是联社理事单位，所产饲料质量高、价格低。

　　浙江两家知名水产品营销公司董事长王志祥今年端午节前来考察永丰螃蟹养殖情况，称赞说，“这样安全、高效的饲料，只有在永丰才能看到。”并表示，只要吃这个厂饲料的螃蟹，价格由苏兴联社定，“不管有多少，我们都要！”