| 提高青虾商品率的几点技术措施 2003/8/29 14:55:00 |
| 生产上一般根据市场需求把青虾规格分为三种:即4.5厘米以上的成虾(400~440只/公斤)、3~4.5厘米的中虾(1000只/公斤左右)和3厘米以下的幼虾(3000只/公斤左右)。这三种虾的市场价格相差悬殊,成虾价为80~90元/公斤,而幼 ... [查看详情] |
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| 对虾的加工工艺 2003/8/29 9:29:00 |
| 原料对虾经感官质量检验后,就可按照正常程序进行加工。其工艺流程及每一环节操作要点是: (一)原料处理 原料进厂均需进行质量和卫生检查。检验合格后应及时投料加工,要求做到当日对虾当日加工,若不能及时处理,应重新加冰保鲜(控制温度在8℃以 ... [查看详情] |
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| 青虾健康养殖须重视的几个关键因素 2003/8/28 16:08:00 |
| 青虾养殖要持续健康发展,须重视以下几个关键因素。 一、重视养殖环境 青虾是一种环境适应性较强的品种,在天然环境下其对水质要求不高,抗病能力较强。但在集约化养殖过程中,随着养殖密度的增长,单位体积中的青虾数量较多,加上饲养管理方法 ... [查看详情] |
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| 核苷酸增强虾的抗病力 2003/8/27 9:26:00 |
| 对虾养殖生产当前面临的最大问题是虾病。自1992年在亚洲东北部出现“白斑综合症病毒”以来,此类虾病已席卷全亚洲(包括印度、孟加拉国、斯里兰卡、中国、日本、泰国、马来西亚和印度尼西亚),并越过太平洋传播到中美洲各国(如巴拿马、尼加拉瓜、危地马 ... [查看详情] |
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| 对虾养殖的2种主要病毒性传染病及防治对策 2003/8/26 16:24:00 |
| 自90年代以来,台湾、大陆及东南亚的对虾养殖业遭遇前所未有的灾难,相继爆发毁灭性的病毒性传染病,致使以上地区的对虾养殖遭受严重损失。随着时间的推移及我国广大水产科学工作者研究工作的深入,逐渐对引起对虾传染性疾病的病原有了进一步的认识,同时也 ... [查看详情] |
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| 把握五大因素养好白对虾 2003/8/26 15:23:00 |
| 目前南美白对虾的养殖模式仍为传统养殖模式,随着养殖的进一步发展,其弊端也日益表现出来,已经不能适应我国对虾养殖发展的要求。传统的养殖模式,已难以大幅度提高单位面积产量,养殖比较效益下降;水产品质量下降,养殖环境恶化;病害的发生日趋严重,而且 ... [查看详情] |
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| 罗氏沼虾幼虾培育要点 2003/8/26 14:49:00 |
| 罗氏沼虾的幼虾培育主要分网箱培育和池塘培育。一、网箱培育 1、网箱制作 网箱一般为长方体,面积根据培育量大小在4—20平方米左右,高度1—1.2米,网箱材料一般选用每平方厘米64目的聚乙烯网布,如虾苗规格较大,网目规格也可大一些,以 ... [查看详情] |
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| 罗氏沼虾的成虾养殖技术 2003/8/25 10:56:00 |
| 一、池塘单养 池塘单养是目前采用较多的养虾模式,亩产高同时技术要求也高,其主要技术措施有: 虾池建造:养虾池应选择靠近水源、水质良好、饵料来源丰富、交通和供电便利的地方。每只虾池面积以3—5亩为宜,水深1.5米左右,池子呈长方形 ... [查看详情] |
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| 罗氏沼虾病害的防治 2003/8/25 10:32:00 |
| 一、育苗期病害的防治措施 随着罗氏沼虾人工育苗生产迅速发展,在虾苗培育过程中出现的虾病明显增多,且许多疾病病源难诊、发病速度快损失严重,对此可参考以下防治措施。 1、育苗池消毒:把洗干净的育苗池用刚配好的高锰酸钾(每立方米用10 ... [查看详情] |
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| 养殖虾发病原因初探 2003/8/24 15:49:00 |
| pH值每种虾都有其适应的pH值范围。如果池水的pH值超过了养殖虾适宜的pH值范围或变化较大时,均对虾的生长不利,虾的体质变差,从而易感染疾病。 池水的化学成分 如果池塘长期不清池或清池不彻底,池底腐殖质过多,并积有大量没有分解的有机质 ... [查看详情] |
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| 当前对虾养殖病害浅析及疗方案 2003/8/24 15:22:00 |
| 虾病尤其是对虾病毒严重阻碍对虾养殖业的持续发展,目前已发现的对虾病毒有十几种,危害较大的有南美白对虾桃拉病毒、对虾白斑综合症杆状病毒,为我国对虾养殖业的头号大敌。病毒平时潜伏于水体环境或蟹虾体内,当养殖环境恶化,病毒病就会大量繁殖蔓延,伴随 ... [查看详情] |
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| 如何选择优质白对虾配合饲料 2003/8/24 11:30:00 |
| 南美白对虾(下称白对虾)是当今世界上公认的三大优良养殖虾种之一。其适盐范围广,既可在海水中养殖,也可淡化养殖。但养殖环境的差异会影响白对虾的营养需求和生长速度。 一、白对虾生长特点及其对配合饲料的需求 目前白对虾养殖倾向于两大特点,一是 ... [查看详情] |
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| 对虾饲料的质量管理 2003/8/24 10:26:00 |
| 对虾饲料的质量除先进的生产设备和合理的工艺流程是其保障外,原料的质量、粉碎粒度、混合均匀度、制粒温度和水分、颗粒冷却后的水分、成品耐水性和含粉率等都是决定对虾饲料质量好坏重要因素。 1、严格控制原料质量 在正常生产条件下,对虾饲 ... [查看详情] |
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| 稻田养殖南美白对虾技术 2003/8/24 9:49:00 |
| 南美白对虾又称白肢虾、白对虾、白虾,外形酷似中国对虾,是目前养殖虾业中最优良的品种之一,也是目前养殖产量最高的三大虾业之一。南美白对虾具有甲壳薄,肉质细嫩,加工出肉率高,抗病毒能力强,生长速度快,适应性强,养殖周期短、市场价格高等特点。生长 ... [查看详情] |
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| 养殖南美白对虾有哪些利弊 2003/8/24 9:39:00 |
| 白对虾是在海水中生活的,它又适应低盐度的水,这使它既可在海水中又可在淡水中养殖。因而,养殖区域比海水虾大得多。白对虾生长快,个体大,壳薄,口感好,病少,适应性强,受消费者欢迎。这就是养殖白对虾的有利条件。然而,任何行业都是有风险的,除自然灾 ... [查看详情] |
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