海蜇加工技术 2005/5/6 15:00:00 |
海蜇是种特殊水产品.水分含量高,生产汛期短。为了延长海重保藏时间和提高利用价值,必须对海茧鲜品进行人工处理。经过几年来的认真研究和实际探索,在掌握海蛰生长规律和捕捞技术的同时,我们还对传统的海蟹加工技术进行了认真的总结归纳: 一、加 ... [查看详情] |
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海蜇池塘养殖技术 2005/4/27 15:06:00 |
笔者依据本地区的生产经验,将池塘养殖海蜇的技术要点作一总结。以供参考: 一、池塘的选择及处理 池塘的选择宜大不宜小,面积至少在30亩以上,要求池底平坦,沙泥底质,保水性能好,池底的淤泥厚度不超过5厘米。水质要求肥沃无污染,海水盐 ... [查看详情] |
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海蜇池塘养殖技术 2005/4/18 15:16:00 |
笔者依据本地区的生产经验,将池塘养殖海蜇的技术要点作一总结,以供参考: 一、池塘的选择及处理 池塘的选择宜大不宜小,面积至少在30亩以上,要求池底平坦,沙泥底质,保水性能好,池底的淤泥厚度不超过5厘米。水质要求肥沃无污染,海水盐 ... [查看详情] |
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影响海蜇养殖成活率的四因素 2005/4/12 14:57:00 |
一、放苗规格及时间 实践证明,放苗规格伞径小于1厘米的稚蜇成活率普遍不高,而伞径达到1.5-2厘米的幼蜇对外界环境的适应能力相对增强,养殖成活率可大幅度提高。在育苗场购买的伞径o.7-1厘米的出池稚蜇,可经过7-10天的暂养,当 ... [查看详情] |
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海蜇人工养殖技术探讨 2005/3/26 15:03:00 |
目前,在海蜇人工养殖中存在的主要技术问题是回捕率低、商品规格小、幼蜇投放密度不准确、水质管理不规范等,笔者通过近两年来对海蜇人工养殖现场进行的跟踪服务,就其养殖技术做如下探讨,以供参考: 一、关于确定海蜇人工养殖模式 根据养殖水 ... [查看详情] |
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浅谈海蜇养殖 2005/3/20 16:01:00 |
海蜇是一种水母类海洋生物,它除了含有丰富的优质蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分外,还含有各种生物活性物质,极易被人体吸收。 由于野生海蜇资源减少,国内外市场对海蜇的需求量不断扩大,养殖海蜇正在成为继养虾后的又一滩涂养殖产业 ... [查看详情] |
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海蜇的人工育苗及养殖技术(一) 2005/3/17 11:10:00 |
海蜇是大型食用水母,经济价值很高,作为一种自然资源被利用在中国有悠久的历史。其营养成分独特之处是脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类等含量丰富。可食部分主要为中胶质。据报道,水母受伤后中胶质有阻止伤口扩散作用和促进新上皮形成的功能。海蜇作为保健食 ... [查看详情] |
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三池一体化养殖海蜇技术 2005/3/15 9:33:00 |
海蜇的池塘养殖是刚兴起的养殖热点,但是由于环境条件的制约,有些池塘养殖产量低效益差。其主要的原因是池塘内换水条件差造成生物饵料缺乏。海蜇的摄食量很大,即使接种一些生物饵料也是供不应求,从而造成成活率低、个体小,直接影响到产量和效益。本文主要 ... [查看详情] |
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大棚海蜇养殖技术要点 2004/11/16 16:38:00 |
利用蔬菜大棚种植技术与海蜇养殖有机结合,可一年四季生产海蜇,使鲜活成蜇源源不断地供应市场,既能满足消费需求,又创造良好的经济效益。其具体养殖技术如下。 一、塑料大棚建设 选择适宜的池塘,整修改造长度不限、宽20——40m、深1. ... [查看详情] |
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提高池塘海蜇回捕率的对策与建议 2004/10/11 17:22:00 |
一、池塘海蜇养殖回捕率低的原因 1.养殖池塘选择不规范。一是池塘水质差,单个池塘面积不合理,池面积太小或太浅。二是养殖多年的旧池塘,淤泥厚,坡比小,清塘不彻底,敌害生物多;有的池中已养花蛤、文蛤或竹蛏等,养殖户为了眼前利益,难以进行彻 ... [查看详情] |
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海蜇加工高产技术 2004/7/30 16:25:00 |
海蜇用食盐、明矾淹渍加工后,伞体部分称为海蜇皮,口腕部分称为海蜇头,为珍贵海产品,是国内外市场畅销产品。电白县从1989年1月起,引进推广先进的海蜇加工高产技术,加工成海蜇成品(指三矾后,不提干,下同)总产量17099吨,总产值21992万 ... [查看详情] |
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两茬日本对虾与一茬海蜇养殖技术 2004/6/15 15:59:00 |
1 养殖池的选择、清整与进水 (1) 养殖池的选择与清整 养殖池面积以2hm2以上、池底以细沙底、泥沙底、水深1.8m以上、池壁陡峭的池塘为宜。除新建池塘外,养殖池都要清淤。方法是将池水排干,曝晒15~20d后,采用机械或人力将淤泥 ... [查看详情] |
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虾池养海蜇效益好 2004/4/26 15:43:00 |
利用海蜇的生态习性,在对虾养殖前期进行海蜇生产,后期进行对虾养殖,不仅可以一池多养,一举两得,而且可避开对虾疫病暴发期,可提高池塘利用率和养殖效益,是调整海水养殖结构、增加养殖收入的有力措施之一。现将利用对虾池前期养殖海蜇的技术措施介绍如下 ... [查看详情] |
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人造海蜇皮制作技术 2003/12/2 11:39:00 |
海蜇皮是营养丰富,风味独特的海味品,采用如下方法可制造人造海蜇皮。 1 配料 用40℃温水配制褐藻酸钠溶液。褐藻酸钠与水的比例为2——2.50:100,豆粉、虾粉、味素等辅料的总量约占1%,将辅料加入褐藻酸钠溶液中,用溶胶器搅匀后,加入0 ... [查看详情] |
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大棚养海蜇 2003/11/28 15:41:00 |
一般情况下,室外养殖海蜇的成功率普遍较低,且养殖时间仅限于夏秋两季。利用蔬菜大棚种植技术与海蜇养殖有机结合,可一年四季生产海蜇,使鲜活成蜇源源不断地供应市场,创造良好的经济效益。其具体养殖技术如下: 塑料大棚建设 选择适宜的池塘,整修改 ... [查看详情] |
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