坛紫菜秋季采苗养成及加工技术 2005/7/13 8:38:00 |
一、坛紫菜秋季采苗 紫菜苗种培育到9月上旬开始成熟,成熟好的苗种,贝壳表面颜色由原来鲜紫菜色转变 为略带土黄色或棕褐色,在阳光下斜看壳面,可见到一层棕褐色"绒毛"。此时若将贝壳下 海吊挂1夜,让苗种在海水中受到刺激, ... [查看详情] |
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紫菜酱的简易加工 2005/7/13 8:36:00 |
紫菜是食用海藻中的珍品,具有极高的营养和药用价值,干紫菜含24.5%蛋白质,是鲜蘑蛋白含量的9倍以上,维生素A的含量是牛奶的67倍,鸡蛋的20倍,另外还有维生素B1、B2、PP和钙、磷、铁、镁。碘、硒等多种微量元素,其中每百克干紫菜钙含量为 ... [查看详情] |
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紫菜卷寿司 2005/7/12 17:56:00 |
菜谱原料 1.糖醋米饭:糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的,口味可以依据个人爱好而定,把熬好的糖醋汁均匀拌在米饭中,做成糖醋米饭。 2.紫菜:最好用专门制作寿司的紫菜。 3.人造蟹肉、日本黄萝卜咸菜、芦笋、三文鱼,切成长条状。调味品:青芥末 ... [查看详情] |
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紫菜也能根外施肥 2005/7/12 17:41:00 |
种紫菜是我们家乡的主要经济来源之一。紫菜长大了,人们就把它剪下来,再长大了又剪一次。就是说,长得越快就剪得越多,收入也就越高。紫菜生长,靠的是吸收海水中的营养。虽然大海很大,可是由于紫菜养殖的密度高,加上气候、水污染等原因,紫菜的成长就受到 ... [查看详情] |
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紫菜简介 2005/5/19 15:15:00 |
紫菜属红藻门(Rhodophyta)红毛菜科(Bangiaceae)紫菜属中叶状藻体可食的种群。地方名也叫乌菜,属名Porphyra C.Ag.,紫菜主要分布在亚热带及温带地区的沿海。中国以福建省沿海为主要产地,其次是浙江省沿海。 [种类 ... [查看详情] |
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紫菜养殖前景广阔 2003/9/13 10:04:00 |
紫菜,我国沿海均有出产,北方以条斑紫菜为主,南方以坛紫菜为主。目前市场上销售的有鲜菜经烘制而成的粗效型干品,优质的每公斤售价36元~40元,次一点的散装货每公斤售价26元~30元。紫菜是城乡人民喜食的海藻食品,特别在夏季用紫菜、虾皮冲汤,加 ... [查看详情] |
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紫菜深水浮筏式养殖技术 2003/7/3 11:37:00 |
一、基本情况 1。养殖场地 养殖海区选择在潮流通畅、波浪适中的澄海市莱芜岛西侧屐桃附近海域,底质为沙泥质,有利于增强船锚的抓力,最低潮位水深5.0米,平均潮差1.5米。养殖面积25亩。 2.养殖工具 . (1)附苗 ... [查看详情] |
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