广州质监抽查结果 水产品加工品合格率68.4%

    本次抽查依据GB 10138-2005《盐渍鱼卫生标准》、GB 10144-2005《动物性水产干制品卫生标准》、GB 19643-2005《藻类制品卫生标准》等国家标准及相关标准要求，对水产加工品产品进行了无机砷、铅、铝、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、二氧化硫残留量、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝、甲醛等等项目进行检验。

    经检验，广州金统食品有限公司的“绿叶”金香鳕鱼片（80克/包2011-09-26），广州市尊极龙海鲜食品有限公司的“人仔”香辣嫩仔鱼（60克/包2011-09-25），盐分(以NaCl计)项目不合格。广州市金露食品有限公司的“招财果”烧烤鱿鱼（38克/包2011-10-10），水分、菌落总数、大肠菌群项目不合格。广州市加煌食品有公司的麻辣盐焗珍宝鱼（45克/包2011-08-26），广州市果王食品有限公司的鱿鱼丝（50克/包2011-10-08），水分项目不合格。广州市惠龙食品有限公司的“惠龙”鱿鱼丝（80g/包2011-10-06），菌落总数、大肠菌群项目不合格。（林佳仁）

不合格产品一览表

合格名单

    序号 产品名称 商标 规格型号 生产日期 生产企业 综合判定 不合格项目

    1 虾米 ---- 150克/包 2011-08-05 广州市金梓食品有限公司 合格 "

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    2 北海鱼 贤哥 45克/包 2011-09-27 广州市特贤食品有限公司 合格 "

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    3 干贝 ---- 250克/包 2011-08-15 广州市新然商贸有限公司 合格 "

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    4 龙头鱼 ---- 称量销售 2011-09 广州市春渔坊食品有限公司 合格 "

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    5 鱿鱼丝 杨得 70克/包 2011-10-02 广州市赛果食品有限公司 合格 "

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    6 鱿鱼 宝丰 230克/包 2011-10-04 广州市宝丰兴隆商业有限公司 合格 "

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    7 鱿鱼丝 冠雄 45克/包 2011-10-10 广州市冠雄食品有限公司 合格 "

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    8 南极花胶 ---- 称量销售 2011-08 广州市千汇海产品有限公司 合格 "

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    9 金针鱼 乐之园 70g/包 2011-09-30 广州市乐之园食品有限公司 合格 "

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    10 食用螺旋藻片 碱康源 125克/瓶 2011-08-27 广州市碱素生物制品有限公司 合格 "

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    11 麻辣海鱼 ---- 60g/包 2011-08-27 广州市嘉元食品有限公司 合格 "

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    12 墨鱼丸 雄丰 500克/包 2011-10-09 广州市萝岗区佳味食品厂 合格 "

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    13 仿龙虾球 高技 2.5kg/包 2011-09-30 广州市高技食品有限公司 合格 "

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