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湖南常德市水产制品合格率仅三成

发布时间:2013/6/30 9:48:48  来源:常德晚报  编辑:吴佩佩  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:近日,湖南常德市工商局进行了二季度食品质量监测,抽样检测结果显示,抽检的18类165个批次食品中,质量合格的为108批
中国水产门户网报道    据常德晚报消息,近日,湖南常德市工商局进行了二季度食品质量监测,抽样检测结果显示,抽检的18类165个批次食品中,质量合格的为108批次,不合格57批次,合格率为65.45%。而水产制品的合格率更是低至33.33%。
  为加强流通环节食品安全监管,保障常德市食品市场消费安全,常德市工商局每个季度都组织开展食品抽样检测。近日,常德市工商局在全市各区县(市)多个乡镇的部分个体超市、商场、商店及批发部里,抽取了罐头、方便食品、糕点、肉制品、蔬菜制品、蛋制品、豆制品、炒货及坚果制品等18类日常消费大的食品,共计165批次。
  检测项目包括重要理化指标和安全性能指标,如微生物、亚硝酸盐、防腐剂、甜味剂、二氧化硫残留量等。经检验判定,质量合格的为108批次,不合格57批次,合格率65.45%。经检测发现,合格率高的为酒类、罐头、蛋制品、茶类、饼干,合格率达100%,合格率较低的为水产制品、炒货制品、糕点,合格率为50%以下。其中,水产制品不合格项目主要为菌落总数超标。
  根据《食品安全法》及有关法律规定,常德市工商局已下发不合格食品清查通知,督促各区县工商局对上述不合格食品开展市场清查,对问题食品及时下架、退市、销毁处理,并要求对当事人的违法行为进行立案查处。
编辑:吴佩佩 访问人次:13669 关键字:水产制品,合格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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