| 海参价格相差数千元 掺盐泡水加草灰猫腻多 2007/2/7 16:41:00 |
| 春节临近，海参产品进入销售旺季，节前市面上的干海参每500克的标价从800元至4000元不等。海参价格相差为何如此之大？ 街头海参店纷纷出现 记者从工商部门了解到，短短半年内，我市的海参专卖店迅速增至百余家。记者发现，在历山路中段不足2 ... [查看详情] |
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| 大连海参鲍鱼今年将申请地理标志产品保护 2007/2/1 10:23:00 |
| 大连海参、鲍鱼因所处的特定海域和自然条件，品质优良，但随着知名度的提高，在外省市，竟有商家用乌参、茄参来冒充大连海参。记者在昨天的市质监工作会议上获悉，针对这些问题，大连海参、大连鲍鱼今年将申请地理标志产品保护，从而获得专有政策保护。 地 ... [查看详情] |
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| 拯救烟台海参 烟台海参申请地产标签正当时 2007/1/29 10:04:00 |
| 在海参相关标准缺失、市场上“李鬼”当道的情况下，如何保护并做大“烟台海参”这一地产名牌，成为摆在烟台人面前的一道课题。 近期，记者从市质监、市海洋与渔业等部门获悉，从2006年上半年开始，市政府便组织相关部门准备论文、逐级申报，展开了“ ... [查看详情] |
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| 拯救烟台海参 海参产业热盼海参标准出台 2007/1/26 17:31:00 |
| 上期报道中，“海参堂”的负责人认为：海参产业链上如果有一家企业出现质量问题被曝光，那么受损失的将不仅仅是这一家企业，而是整个产业链。这一观点见报后，得到海参产业诸多从业人员的认同，从另一侧面凸现出人们对于出台海参标准的期盼。记者日前了解到， ... [查看详情] |
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| 拯救烟台海参 标准缺失海参产业面临多大风险 2007/1/25 10:28:00 |
| 2006年11月17日，上海市食品药品监管局公布了对上海市场上销售的多宝鱼（俗称“大菱鲆”）的抽检结果，发现其中含有“药残”。而烟台地区多宝鱼产量占全国30%，在“多宝鱼停售事件”中受损严重。同样以产地而闻名，同样是（增）养殖占主导，同样是 ... [查看详情] |
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| 拯救烟台海参——初加工与深加工产品 谁能主导未来 2007/1/22 14:23:00 |
| “烟台海参”产量连年攀升、产业链逐渐延伸的好消息不断传来，引发了人们对于海参产业未来走向的大讨论。在近期的采访中，记者听到了不少居安思危的声音：“烟台海参”如何在全国打响，并走向世界？海参加工业的发展方向在哪里？ 记者调查发现，如今在市 ... [查看详情] |
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| 现代人的健康理念催火了山东烟台的海参经济 2007/1/15 16:51:00 |
| 13日，来自省、市、区三级的近十位专家们进行了“省级崆峒岛刺参原种场”的研讨评审。崆峒岛设刺参原种场，目的就是使种参得到有效的自然繁殖，确保原种基因的多样性。省政协委员、“烟台海参”首席专家宋志乐对此表示：“原种场可以阻止其他外来海参物种的 ... [查看详情] |
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| 浙江宁海：海底客住虾塘 海参养殖成功餐桌将添佳肴 2007/1/10 9:54:00 |
| 海参养殖在宁海县长街镇取得成功。目前，这批海参生长良好，平均体长从海参苗期的3厘米成长到10厘米左右，预计在今年5月可全部上市，为市民的餐桌上增加了一味低热量、高蛋白质、低胆固醇及低脂肪的佳肴。 把昔日只能在海底礁岩生长的海参搬到陆地上的 ... [查看详情] |
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| 05年日本青森县海参价格上涨 2007/1/9 15:55:00 |
| 日本东北农政局青森农政事务所近日总结的05年县内海面渔业、养殖业生产情况中，生产总额为585亿日元，和前一年相比降幅2.5%，低15亿日元，但在全国排名上和前一年相同保持第六。其中，海面渔业产额为438亿日元，同比降6%，低28亿日元。海面 ... [查看详情] |
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| 拯救“烟台海参”如何看清烟台海参的真面目？ 2007/1/9 10:32:00 |
| 要是搁在几年前，海参绝对是专营店或者高档饭店才有的奢侈品。而今天，海参专卖店如雨后春笋般遍布港城，这自然拉近了它与普通百姓的距离，“冬令补海参”也逐渐成了中国北方的一种传统。然而吃着吃着，老百姓就吃出了些问题。2日，烟台山社区的邹老先生找到 ... [查看详情] |
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| 浙江洞头县引进海参试养 推动渔民转产转业 2007/1/8 17:37:00 |
| 日前，洞头县霓屿乡引进一批高档名贵海参——刺参进行人工试养。作为推动渔民转产转业的一大新亮点，洞头县霓屿乡积极推行优惠政策、加大扶持力度。经过多方努力，具有多年水产养殖经验的李日良，从山东长岛引进了435公斤的刺参苗种进行试养。这些苗种分别 ... [查看详情] |
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| 大连30家海参企业呼吁诚信经营反对无序竞争 2007/1/6 16:22:00 |
| 近日，大连市３０家海参企业聚集一堂，庆祝大连市总商会海参商会成立一周年，共同谋划海参业发展大计，呼吁海参业凝聚一心，诚信经营，共同为打造大连海参这个城市新名片作出贡献。 大连是海参的原产地。近几年，大连海参业发展迅速，据不完全统计，全市海 ... [查看详情] |
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| 要价凭嘴喊质量靠眼看 山东海参价让人犯晕 2007/1/4 15:55:00 |
| 记者调查发现，干海参的价格悬殊较大，几乎是一店一价。 由于没有统一的产品质量标准，海参产品基本上靠“嘴说眼看”来定质定价。 春节将近，海参产品又进入了热销期。但记者在省城调查发现，海参虽然俏销，市场却仍旧混乱，同样的海参价格相差悬殊 ... [查看详情] |
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| 海参爱吃海带、紫菜和海泥还会预报台风 2006/12/29 16:15:00 |
| 进入年底，福州市场上的海参也进入销售旺季，价格更是水涨船高，海参的珍贵大家都知道，但真正了解海参的人并不多。上周末记者前往莆田南日岛海参养殖基地，才知道海参这位餐桌贵客，其实还是一位天气“预报员”。 爱吃泥巴 夏季“北飞”避暑 登上南日 ... [查看详情] |
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| 怎样鉴别优质的海参 相关人士告诉您方法 2006/12/27 10:50:00 |
| 专家指出，海参和其他生物一样，遗传基因对品质的影响很大。近年来，随着海参养殖面积的扩大，产量的增长，种苗问题受到了广泛重视，国家农业部在推进水产养殖方式转变的过程中，专门把原良种体系建设作为一项重要工作提到了日程上来。国家级海参原种场就设在 ... [查看详情] |
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