| 获国家新品种良种证书 鲍鱼养殖形成大产业 2006/12/28 10:25:00 |
| 有“海味珍品之冠”之称的鲍鱼，可是餐桌上的“贵族”。 鲍鱼具有丰富的营养价值，但由于其生长周期较长，再加上采摘极为不易，制作加工的工序极为繁琐，故价格昂贵，长期以来一直远离广大普通消费者。 人类食用鲍鱼的历史可以说是源远流长。欧洲人早在 ... [查看详情] |
|
| 日本秋鲑总量减鲍鱼总额高 2006/12/27 15:38:00 |
| 截止到12月上旬，日本岩手秋鲑的捕捞量为108万条，比前一年同期增90%，合计3430吨，同比增71%。其累计捕捞量为8352000条，同比下滑6%，合计26434吨，同比减少10%。虽秋鲑总捕捞量和前一年相比有所下滑，但下降幅度明显缩小。 ... [查看详情] |
|
| 养殖鲍鱼疾病防治措施 2006/12/26 9:55:00 |
| 鲍鱼是“海产八珍”之一，具有很高的食用和药用价值，依靠市场经济和科技力量的推动，鲍鱼养殖已成为海水养殖业的支柱产业之一。 由于市场经济利益的推动，鲍鱼养殖场布局不合理，高密集饲养方式、养殖排污水不经处理直接排入海区，排入量大大超过海区的自净 ... [查看详情] |
|
| 鲍鱼常见病的病因及防冶方法 2006/12/26 9:31:00 |
| 随着鲍养殖业的发展，特别是近年来鲍与海参混养技术的提高，鲍养殖逐渐升温，但是要搞好鲍养殖就不能不注意病害的防治。鲍发病季节集中在每年的6~8月，7月为高峰期。为有效控制鲍病害的发生发展，现将本人掌握的鲍病害防治技术总结如下： ... [查看详情] |
|
| 福建鲍鱼大多有“外国血统”南北迁移避暑越冬 2006/12/19 14:47:00 |
| 鲍鱼是餐桌上的贵客，尤其是一头鲍（即一只鲍鱼就重500克左右）更是难求。记者从福州海鲜市场获悉，目前省内产十头鲍（即５００克有10头鲍鱼）的批发价大约在百元上下，春节前价格还会有所上浮。 鲍鱼名鱼却非鱼，而且福建产鲍鱼大多有“外国血统”。 ... [查看详情] |
|
| 工商暗访饭店海鲜宰客 做手脚二斤鲍鱼少三两 2006/12/18 11:32:00 |
| 到饭店就餐，点了4种高档海鲜。由于饭店在秤上做了手脚，结果4种海鲜个个缺斤短两。388元一斤的大鲍鱼，硬是少了近3两秤，消费者因此被宰110余元。 4种水产品被宰200余元 12月15日中午，大连沙河口区一家饭店内来了5位特殊的消费者， ... [查看详情] |
|
| 大连700万枚鲍鱼“旅游增肥” 2006/12/6 17:35:00 |
| 在11月29日召开的省海洋与渔业科技工作会议上，大连太平洋海珍品有限公司领导披露了企业经过2年试验，取得了鲍鱼冬季乘飞机南下“旅游增肥”成功的经验。省海洋与渔业厅领导说，这种根据“季节差”实施异地养殖以缩短鲍鱼生长期的方式，为全省扩大海珍品 ... [查看详情] |
|
| 鲍鱼 2006/12/1 16:00:00 |
| 鲍鱼名曰鱼，其实不是鱼类，而属贝类，是一种外壳椭圆爬行在岩礁上的软体动物。无论做菜还是煮汤，都有独特的风味。在我国，历来被列为海 中珍品。鲍鱼，古称“鳆”，俗名“将军帽”。壳坚厚，低扁而宽，呈耳状，螺旋部只留痕迹，占全壳的极小部分，肉藏在壳 ... [查看详情] |
|
| 鲍鱼人工育苗技术要点 2006/11/29 11:25:00 |
| 一、亲鲍的选择与诱导产卵 人工繁育种苗所用的亲鲍应选择健康无损、体质肥壮、足部活动敏捷、雌雄性腺明显的个体，大小在5厘米以上，池水温度保持在24－30℃，pH值为8.0－8.2，比重为1.022－1.08。每天早晚要用过滤海水或沉淀海水各 ... [查看详情] |
|
| 福建宁德：今年鲍鱼产量是去年的2倍 2006/11/27 15:59:00 |
| 在“山珍海味中”被称之为海味之一的鲍鱼，在我市的养殖正呈扩大之势。记者从市海洋与渔业局获悉，我市鲍鱼养殖达1.5亿粒以上，产量是去年同期的2倍多。 据市海洋与渔业局人员介绍，鲍鱼由于营养价值高，不易养殖，产量少，在市场上成为珍品。以往 ... [查看详情] |
|
| 潮阳培育鲍鱼取得突破 “杂交鲍”填补国内空白 2006/11/23 17:22:00 |
| 近几年来，沿海各地鲍鱼养殖病害频繁发生，鲍鱼养殖大量死亡，造成养殖成本偏高、利润降低的情况。记者11月20日上午在潮阳区一些鲍鱼养殖场却了解到这样一个喜人的现象：我市不断探索养殖鲍鱼新路子，一家省级鲍鱼良种场在全国首创培育出抗病力强且高产的 ... [查看详情] |
|
| 硼砂炸油条鲍鱼染颜料 市民应当心“毒”从口 2006/11/23 10:37:00 |
| 据三湘都市报报道，明令禁止在食品中添加的四硼酸钠(硼砂)和鲜艳颜料竟然在餐饮店的厨房内被找到。昨天，长沙市卫监所通报，在近期的食品添加剂专项检查中，发现个别餐饮店涉嫌在食品中使用非食品添加剂，卫监人员提醒市民，在选择美食时千万别只图口感松软 ... [查看详情] |
|
| 六道湾鲍鱼出现大面积死亡殖户损失600多万元 2006/11/16 10:30:00 |
| 11月15日上午，六道湾渔港的三亚天涯南山鲍鱼标准化示范区的佳龙水产养殖场鲍鱼出现大面积死亡现象，使得养殖户损失600多万元。 记者获报料后赶到现场采访。据该养殖场技术陈惠波介绍，当天上午7时，场里员工上班时发现池里鲍鱼出现大量死亡现象， ... [查看详情] |
|
| “鲍鱼先生”公开加工出售河豚鱼受到严厉受罚 2006/11/14 17:44:00 |
| 海淀区卫生局卫生监督所执法人员在对大型餐饮单位进行集中整治和检查中发现，北京彩蝶酒家有限公司开办的“鲍鱼先生”公开加工出售河豚鱼。对此执法人员依法予以了严肃处理。 执法人员在该单位台账内发现公然登记有“河豚鱼”字样，并在店内水台处公然出售 ... [查看详情] |
|
| 日本鲍鱼投标价格涨 2006/10/30 15:44:00 |
| 日本岩手县将于11月1日解除鲍鱼禁捕令，并在25、26日两天在盛冈市水产大厅中举行了第一期县内产鲍鱼的投标仪式。仪式中,上市的285吨鲍鱼以110453日元/10千克的价格中标，比前一年同期增21046日元，上涨24%。 ... [查看详情] |
|
