养殖海参发病的主要原因及防治对策 2006/4/10 11:51:00 |
近年来,我国北方沿海地区开辟围堰,开展虾池筑礁养殖海参的新模式,并获得了较好的经济效益和社会效益,海参养殖很快成为北方沿海地区主要的繁养品种之一。但在海参养殖业迅速发展的同时,今年入夏以来,部分海参养殖区相继出现了海参肿嘴、烂皮、 ... [查看详情] |
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淡干海参的加工方法 2006/4/10 11:49:00 |
海参海产棘皮动物鲜海参的干制品,营养丰富,味道鲜美,经济价值极高,是我国海产八珍之一。新鲜海参种类很多,大小不一,一般分为有刺与无刺两种。有刺的多为黑参,无刺的多为白色或灰白色。因此有刺参、光参、白参、黑参等区别。带刺的通称刺参,无刺的统称 ... [查看详情] |
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威海海参产值达15亿元 成为中国海参养殖第一市 2006/4/10 9:48:00 |
近年来,威海市海水养殖业异军突起,海参存养量近3亿头,产值近15亿元,成为全国海参养殖第一市。 随着海上渔业资源日益衰竭,浅海放流增养海参成为投资热点。威海市将海参增养作为渔业结构调整的重点与方向,通过政策引导、科技服务、示范带动 ... [查看详情] |
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劣质水发海参当鲜海参卖 海参优劣鉴别有方法 2006/3/15 10:49:00 |
水发海参冷冻一年后竟然再拿出来出售,昨天市水产批发市场业户邵某被工商管理人员和顾客找上门来。 3月5日,市民王先生想回济南老家,临行前,他特意来到市水产批发市场想买点海参带给父母。在海参摊位前,业户邵某向他介绍,他的海参最新鲜,营养价 ... [查看详情] |
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工业盐酸火碱泡制出有毒海参 选海参要慎重 2006/3/12 11:35:00 |
海参,“其性温补,足敌人参”,故此得名,享有“营养宝库”之美誉,现代人把海参誉为“海味八珍之首”。因此,海参不仅成为一道名菜,而且随着养殖业的发展,它已经走进寻常百姓家庭,成为家庭饭桌和普通餐馆、饭店的备受欢迎的美味佳肴。 近日,林先 ... [查看详情] |
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火碱“洗白”劣质海参 青岛一黑窝点昨日被端 2006/3/10 9:22:00 |
有人正在河西村一租赁的大院平房内加工变质的水发产品!小阎维权热线82966377昨接到一市民举报后,联系市质量技术监督稽查局执法人员,迅速采取行动,数百公斤有毒水发制品被查获销毁。 根据举报人提供的情况,记者与执法人员赶到河西村一处偏僻 ... [查看详情] |
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海参的鉴别 2006/3/9 8:13:00 |
海参是深受大众推崇的高档食品,不法商贩为牟取暴利,在干品加工时不择手段,轻者填充砂石、食盐增加分量,更有甚者采用化学手段,将鲜参药物定型,拌灰后烘干出售,多种媒体已予披露。 挑选海参干品要明察秋毫。良质海参参体大,个头整齐均匀,干度足 ... [查看详情] |
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生命的保鲜剂——海参 2006/2/27 14:34:00 |
水果保鲜是为了保留更多营养,而人们的生命保鲜则是为了延缓衰老。渴望健康与长寿是每个人的追求。衰老给人们带来许多身体和心理上的变化, 在年老是除了缺乏年轻时的活力外,各种病症也伴随抗体衰老悄然而至,如冠心病、高血压以及癌症。衰老还引起精神抑郁 ... [查看详情] |
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山东农民买礁石养海参 2006/2/9 11:04:00 |
春节刚过,山东省乳山市的不少沿海农民就前往大连、荣成、烟台等海带、裙带主产区去高价购买礁石,令当地人不解。原来这些养参户准备用买来的礁石在海参池里进行人工造礁,他们说:“买来礁石能生藻,海参才能长得好”。 近年来,养殖海参在乳山 ... [查看详情] |
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给海参“美容”——海参市场探秘 2006/2/9 8:20:00 |
秋季是进补时节,作为营养补品的海参,尽管身价每500克达到2000元,仍受到消费者欢迎。9月21日上午,一位长期从事海参加工的小贩透露,海参市场掺假现象非常普遍,就连专家也难以辨别,市民购买还要谨慎。 “海参市场太黑了”,9月21日上午 ... [查看详情] |
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利用地下海水培育海参苗越冬技术 2006/2/5 9:53:00 |
近几年来,随着海参养殖业的发展,对大规格参苗的需求不断增加。加之受市场供求关系的影响,当年繁育的海参苗卖不完,参苗越冬技术得到了发展,利用地下海水培育海参苗越冬技术就是其中之一,现将试验过程介绍如下。 一、基本情况 2002年冬季,从养 ... [查看详情] |
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虾池养殖海参技术要求 2006/2/3 12:02:00 |
一、虾池的选择与改造 (一)虾池的选择: 利用虾池进行养殖海参,一般以长方形南北走向的虾池为好,池塘面积一般0.5公顷以上,池深3 m以上,长宽比3:1以上,用水泥板或水泥摸面或碎石等护坡,底质为砂泥底或泥砂底相间的底质较好,砂子粒径为 ... [查看详情] |
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大连海参养殖业 2006/1/26 8:43:00 |
大连海参养殖未雨绸缪 科学健康确保可持续发展 2004年年终岁尾,山东等地突发大面积海参病害,使我市的海参养殖户捏了一把汗。去年年末,我市渔业部门未雨绸缪,接连举办了两期防治海参病害培训班,海参养殖户也主动降低海参养殖密度,推行科学养殖、健 ... [查看详情] |
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商家注重服务工薪阶层逐接受 济南海参热力大增 2006/1/22 11:16:00 |
几年前,吃海参还被认为是一种奢侈消费。如今,被誉为“八大海珍”之首的海参,已越来越多地摆上普通家庭的饭桌了。近日,记者走访了济南海参店分布较集中的地段,发现海参市场在节前更是热力大增…… 专卖店集中分布 “济南海参专卖店的数 ... [查看详情] |
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未来海参市场走势分析:烟台海参产销已进入品牌时代 2006/1/14 10:47:00 |
随着春节临近,具有代表性的高档滋补海产品———海参,又以其独具的高营养价值逐步走进人们的消费视野。为了迎接新一轮的海参消费热潮,各海参生产和销售企业已进入了备战状态。 在烟台老百姓的观念中,冬季吃海参进补的保健意识和习惯由来已久。 ... [查看详情] |
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