| 海参养殖模式及要点探讨 2003/12/30 15:27:00 |
| 一、虾池养殖要点 1．利用现有虾池，投放石头、瓦片、旧轮胎等人工参礁，供海参栖息。 2.幼参投放密度为体长5cm左右（体重50g／头）每亩投苗3000头-5000头。 3．饵料以投放的参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等 ... [查看详情] |
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| 海参养殖主要模式及要点 2003/12/18 9:00:00 |
| 海参属棘皮动物，名列海味八珍之首，营养十分丰富，被誉为"海中人参"。据统计， 全世界有海参１１００种，仅我国海域便有１００多种，其中可供食用的２０多种。随着人 民生活水平的提高，海参的药用价值不断得到开发，价格一路攀升， ... [查看详情] |
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| 海参养成技术 2003/12/17 10:00:00 |
| 刺参的人工养殖技术尚不成熟，其目前主要是放流增殖。其主要技术措施是： ①选择好放流场址，即放流场址的海况条件，应适于参苗的生活习性。最好选择在避风的湾口及内湾，并应具备水质清新、潮流畅通、流速缓慢等条件。放流场水深3-10m。如放流的苗种 ... [查看详情] |
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| 大连海参繁养走在全国前列 2003/12/15 9:57:00 |
| 本网2003/12/15讯 经过近10年的经验积淀，在不断解决育苗和养成技术难题的基础上，近年来辽宁省大连市海参增养殖发展速度加快，成为继对虾养殖以来又一个规模开发的优势品种。据统计，今年，大连市共投入海参育苗室180座，育苗总水体41.6 ... [查看详情] |
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| 海参的加工技术 2003/12/3 15:44:00 |
| 海参。棘皮动物门，海参纲，种类很多，全世界约有1100多种，我国有100多种，仅可食用的就有20多种，其中经济价值较高的有刺参、梅花参、乌参、乌元参、尖参等。尤其是产于黄、渤海的刺参最为名贵。 刺参又名沙巽，刺参科。体长20-40厘米。体 ... [查看详情] |
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| 大连成为全国最大的海参繁育养殖基地 2003/11/27 9:23:00 |
| 本网2003/11/27讯 大连市年内海参产量将达６０００吨，产值将达到６亿元，已经成为全国最大的海参繁育养殖基地。 据大连市海洋与渔业局介绍，大连市海参港圈养殖规模已达到１２万亩，底播增殖３０多万亩，海参工厂化育苗及幼参养殖培育规模 ... [查看详情] |
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| 海参养殖产值今年可达6亿元 2003/11/19 10:29:00 |
| 本网2003/11/19讯 记者昨日从市海洋与渔业局得到了这样一组数据：在大连市海参港圈养殖规模已达到12万亩，底播增殖30多万亩，海参工厂化育苗及幼参养殖培育规模为20万平方米，海参年内产量可达6000吨，产值将达到6亿元。这组数据表 ... [查看详情] |
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| 大连海参养殖产值今年可达6亿元 2003/11/19 9:10:00 |
| 本网2003/11/19讯 从大连市海洋与渔业局得到了这样一组数据：大连市海参港圈养殖规模已达到12万亩，底播增殖30多万亩，海参工厂化育苗及幼参养殖培育规模为20万平方米，海参年内产量可达6000吨，产值将达到6亿元。这组数据表明我市已经 ... [查看详情] |
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| 淮扬名菜--蝴蝶海参 2003/8/17 16:02:00 |
| 原 料： 海参150克，虾仁20克，熟鸡肉25克，熟鸡蛋白25克，冬笋20克，火腿15克，菜心2棵，盐2克，味精1克，料酒3毫升，胡椒粉0.2克，香油3克，植物油40克，葱3克，姜2克，鸡汤300克，淀粉4克。 制作过程： 1 ... [查看详情] |
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| 家常海参（图文） 2003/8/17 15:00:00 |
| 原 料： 水发海参175克，猪肉末25克，绿豆芽（去头尾）100克，植物油90克，盐1克，酱油5毫升，糖5克，料酒10毫升，味精1.5克，胡椒粉0.2克，淀粉2克，郫县辣酱20克，葱花10克，姜米5克，青蒜节5克，汤50克。 制作 ... [查看详情] |
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| 鸡淖海参（图文） 2003/8/17 11:39:00 |
| 原 料： 水发海参150克，鸡胸脯肉25克，熟金华火腿5克，植物油80克，蛋清40克，味精1克，料酒8毫升，胡椒粉0.2克，盐1克，淀粉5克，姜末1克，葱末1克，汤100克。 制作过程： 1. 海参洗净，片成蝴蝶片，用汤氽好。 ... [查看详情] |
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| 葱烧海参(图文) 2003/8/15 17:10:00 |
| 原 料: 水发海参250克，大葱100克，盐3克，料酒10毫升，味精1克，白糖15克，酱油10毫升，淀粉3克，葱油35克，高汤250克。 制作过程： 1、海参坡刀切成一字条，大葱切5厘米长的段，在沸水中氽透，捞起控 ... [查看详情] |
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| 海参育苗技术 2003/8/7 9:43:00 |
| 育苗条件 参照一般水产养殖动物育苗条件。 育苗工艺流程 亲参的采捕与蓄养→人工催产与授精→受精卵孵化与幼体选育→培育管理（控制合理的培育密度、换水与水质管理、适宜的饵料与投喂、附着器的制作与投放）→稚参培育。 饵料 ... [查看详情] |
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| 海参的加工方法 2003/7/29 11:45:00 |
| 主要原料 ； 刺参、食盐。 设备用具 ；盆、木槽、锅、草木灰、麻袋、席子、小刀等。 制作方法 ；用长形小刀将鲜参自腹部近肛门向前直割至参体长的1／3，立即剔出内脏，用海水洗去污物，这样处理的参为"皮参&qu ... [查看详情] |
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