湛江大蚝交易淡定价格高企 2009/7/15 15:12:50 |
中国水产门户网独家报道:
作者:石明凯
中国水产门户网独家报道 任何媒体未经允许不得转载! ... [查看详情] |
|
“莲花”致湛江大蚝价短期上升 2009/6/23 11:39:16 |
中国水产门户网独家报道:
作者:刘旭东
中国水产门户网独家报道,任何媒体未经许可不得转载! ... [查看详情] |
|
广西大蚝行情持续走高,同比升50% 2009/5/29 11:34:20 |
中国水产门户网独家报道:
作者:刘旭东
中国水产门户网独家报道,任何媒体未经许可不得转载!
... [查看详情] |
|
“海底牛奶”钦州大蚝 2009/5/10 9:45:35 |
南国早报资讯:
渔民把做好的育蚝串放入海里,不久后蚝苗就会贴上来繁殖了。
钦南区尖山镇排榜村渔民正在做育苗用的水泥吊饼。
西红柿焖大蚝。
蔚蓝的钦州湾,风景秀丽,物产丰富,更因有“海底牛奶”之称的 ... [查看详情] |
|
广西钦南区扩大发展大蚝养殖业 2009/4/14 15:37:43 |
新华网广西频道资讯:
今年进入春季渔业生产以来,钦南区龙门港镇进一步发挥资源优势,加大渔业结构调整力度,及时把握机遇,以三年养殖规格为标准扩大发展大蚝养殖业。大蚝价格始终保持15元/串的涨幅,从事大蚝养殖的渔民非但不因金融危机而减 ... [查看详情] |
|
北海大蚝养殖进入良性发展快车道 2009/4/6 15:42:49 |
北海水产网资讯:连续几年北海市大蚝吊养都取得大丰收,蚝农从中获得厚利,使北海的大蚝养殖形成良性发展循环。
近日记者从烟楼村了解到大蚝收获的情况,现在吊养的大蚝正源源不断地上市,采购大蚝的客商主要来自广东。廉州湾的水质最适合大蚝养殖,且 ... [查看详情] |
|
广西:大蚝受病害、文蛤受出口萎缩的影响,价格双双下跌 2009/3/10 11:03:56 |
中国水产门户网独家报道:
大蚝属内销型贝类,病害消失后价格有望回升
文蛤是出口型水产品,因此后市价格不容乐观
作者;吴佩佩 ... [查看详情] |
|
北海大蚝收购进入尾声 2008/10/21 8:25:17 |
“现在已经进入收获大蚝的尾声了。每年农历4月到10月是收获大蚝的时期。每天都有外地客商的货车在岸边等着来收大蚝,但是我们去吊蚝上来也要看潮汐。今天早上我们8点多就要到蚝排那里,下午5点多海水涨了才能回。”高德沙脚村大蚝养殖大户的徐老板 ... [查看详情] |
|
沙井大蚝或吹“贵” 2008/9/25 9:47:00 |
南方都市报讯:在“黑格比”影响下,昨日阳江等地均出现罕见的风暴潮,直接影响那里的深圳沙井蚝基地。 陈沛忠是宝安沙井水产公司的老总,他有部分沙井蚝基地就在阳江,如果基地遭到台风的袭击,损失将不可估量。“现在我也不清楚那边具体的情况,打了 ... [查看详情] |
|
钦州龙门港大蚝喜获丰收 2008/7/21 9:22:00 |
“现在大蚝喜获丰收,我们常常忙得连早饭都顾不上吃。”龙门港镇年近50岁的李大婶笑着对笔者说。目前,龙门港镇的大街小巷每天天微微亮,就有三五成群的妇女头戴着竹笠,肩挑着竹筐或水桶,身穿防水服,匆匆忙忙地赶往码头或蚝排,她们吊蚝、敲蚝,然 ... [查看详情] |
|
钦南区养殖户养殖大蚝年收入超过4万余元 2008/5/6 |
钦州市钦南区拥有520公里长的海岸线,海水养殖条件得天独厚,石斑鱼、青蟹、大蚝、对虾享誉全国已久。近年来,该区把发展海水养殖作为渔民增收、财政增长重要产业来抓。目前,该区海水养殖面积达23.9万亩,其中大蚝养殖面积13.9万亩,产值 ... [查看详情] |
|
辣香大蚝软罐头的加工 2007/11/12 14:23:36 |
牡蛎,又称蚝、海蛎等,是一种味道鲜美,营养价值高,肉质为人喜爱的海产经济贝类。牡蛎肉除含有可改善心脏及血液循环功能和保肝功能的糖原外,还含有丰富的牛黄酸,具有降低胆固醇,消除疲劳,提高机体免疫力等重要生理功效。但目前除鲜食外,其深、精加工还 ... [查看详情] |
|
广西山口镇大蚝成批死亡 疑是海水受污 2007/4/1 10:25:00 |
由于工业废水的污染,渔民养殖的鱼大片死亡实在是让人痛心,而广西北海市合浦县山口镇一些养殖户,也因为海域污染导致在英罗港养殖的大蚝大面积死亡。骆先生说,一条大蚝幼苗价格四块钱左右,买来在海上放养,养大了就可以卖到十八九块。可就在骆先生准备收获 ... [查看详情] |
|
深圳:鱿鱼大蚝豉货源足 2007/2/11 16:20:02 |
距离春节只剩一周了,各大超市里置办年货的市民人头涌涌。糖果、花生、瓜子等应节食品被摆放在抢眼的位置,海味、菇类等产品也成为大量采购的对象。 小记在岁宝百货看到,高档海味干品如鱿鱼、蚝豉、墨鱼、虾米、干贝及茶树菇、香菇等被放置 ... [查看详情] |
|
(大蚝)蚝油的制作方法 2007/1/10 11:09:00 |
1.开蚝:将生长成熟的蚝从海中捞起,立即运回,用丁字形铁质蚝钩的一端将蚝凿一孔,再用蚝钩的另一端打蚝壳,取出蚝肉投入木桶中。生蚝在桶中产生的粘液,在煮蚝时可一起入锅,以增加蚝油的产量。2.加盐:蚝油质量差时,或开蚝地远离加工处,可加2%的盐 ... [查看详情] |
|