| 日韩两国将引进监视系统管理金枪鱼资源 2007/3/16 12:12:00 |
| 由于在公海捕鱼的渔船经常虚报捕捞量，使得各国难以掌握真正的金枪鱼捕捞量。为此，日本、韩国等将从2008年1月起在“大众消费型金枪鱼”盛产的中西部太平洋对使用全球卫星定位系统（GPS）的金枪鱼渔船阶段性地引进监视系统。 据报道，在中西部 ... [查看详情] |
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| 巴布亚新几内亚实施金枪鱼渔船捕捞天数计划 2007/3/16 12:11:00 |
| 巴布亚新几内亚国家渔业局（NFA）将从今年起执行新措施以进一步发展金枪鱼产业。NFA负责人本·瑟蒙利1月19日透露这项措施正在执行过程中。从某种意义上讲，金枪鱼围网渔业已经发生了很大的变化，渔业管理已从渔船能力或船数的管理转向渔船捕捞天数计 ... [查看详情] |
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| 印尼提议欧盟希望可以修改金枪鱼出口配额 2007/3/15 11:46:00 |
| 据印尼《星洲日报》3月13日报道，印尼商业部长冯慧兰11日在国会第六委员会听证会上的书面作答中指出，印尼海域比泰国和菲律宾更广阔，但是罐头金枪鱼出配额却最小。 欧盟第975/2003号罐头金枪鱼配额规定，泰国52％、菲律宾36％、印尼1 ... [查看详情] |
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| 金枪鱼的价格可能会增长 2007/3/11 16:23:00 |
| 06年上半年早期，金枪鱼的价格出现增长，并保持在一个较高的水平。尽管油价减少了，在将来的几个月中金枪鱼的价格也不可能下降。捕捞量少，特别是黄鳍金枪鱼的，倒致欧洲的罐头制造业快用完了存货。昂贵的金枪鱼材料迟早会由消费者来分担的，特别是市场上罐 ... [查看详情] |
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| 金枪鱼的保鲜技术 2007/3/8 10:55:00 |
| 1、冰鲜法 这是一种常见而又简单易行的保鲜法，除了用碎冰外，一般还可在制冰时加入3～7%的NaCl，适量山梨醇和复合食品磷酸盐，将鱼洗净切成3～5cm厚的鱼片，放入塑料薄膜袋内，然后按层鱼层冰的形式放入塑料框内于2～-4℃冷库中存放，对 ... [查看详情] |
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| 韩国被列为世界上第三个金枪鱼消费国家 2007/3/7 14:43:00 |
| 据昨天的媒体报道：韩国为世界上第三个金枪鱼消费国家。 根据海洋事务机构和韩国深海渔业协会统计数字，2004年韩国金枪鱼消费量在15000-20000吨之间，领先于台湾，同年台湾金枪鱼消费量在5000-8000吨之间，而欧洲联盟金枪鱼消费量 ... [查看详情] |
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| 印尼苏西金枪鱼质量差遭日本拒收 2007/3/7 10:56:00 |
| 据印尼《商报》3月5日报道，自2006年12月通过米囊加保（Minangkabau）国际机场出口至日本的苏西金枪鱼，如今完全停顿下来，因不大好的鱼质量，结果很多被该日出国的消费者所拒绝。 4日，印尼苏西省海洋与渔业局局长法利(F ... [查看详情] |
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| 罐装金枪鱼市场在不断地扩大 2007/3/6 17:13:00 |
| 2006年，大多数进口罐装金枪鱼国家的进口都稍微扩大了。主要的供应国仍然是欧洲这些制造罐头的国家。值得注意的是，泰国、菲律宾和印度尼西亚利用减少关税配额的优势，想方设法扩大他们在欧洲的市场。这些国家主要向超市供货，采用零售的包装方式。06年 ... [查看详情] |
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| 陆上养殖金枪鱼开始配对 2007/3/6 15:30:00 |
| CleanSeas金枪鱼公司常务董事MarcusStehr表示，在该公司的陆上养殖设备中，南方蓝鳍金枪鱼（SBT）已经开始配对，为产卵做准备。 养殖SBT是CleanSeas的最终目标，随着产卵期的邻近，这个目标也快要实现了。Steh ... [查看详情] |
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| 消费量上涨价格攀升 日本人担心吃不到金枪鱼 2007/3/5 16:06:00 |
| 金枪鱼是日本人一日三餐中非常重要的一种食品。但随着近几年其他国家的金枪鱼消费量不断上涨，日本的金枪鱼价格也在不断攀升。过去，1000日元（100日元约合6.5元人民币）能在日本买到一大块金枪鱼，如今只能买到一小块。不少日本人开始发愁：今后想 ... [查看详情] |
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| 加拿大公布新的金枪鱼罐头消费指导方针 2007/3/2 15:00:00 |
| 周一，加拿大食品部门公布了最新的金枪鱼罐头消费指导，指导中说：怀孕和即将怀孕的妇女每周可以食用四片长鳍金枪鱼罐头产品。1-4岁的小孩每周可以食用一片长鳍金枪鱼，5-11岁的小孩每周可以食用两片长鳍金枪鱼。 食品部门公布的这一消费指导仅适用 ... [查看详情] |
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| 蓝鳍金枪鱼的价格可能上涨 2007/3/1 17:26:00 |
| 日本的金枪鱼市场分为高价的野生蓝鳍金枪鱼市场和养殖的蓝鳍金枪鱼市场。野生蓝鳍金枪鱼市场的价格很容易超过100美元/千克。然而，这两种产品的价格都有可能上涨，因为供应量越来越少了。 ... [查看详情] |
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| 资源严重减少 欧洲希望加快金枪鱼保护速度 2007/3/1 16:41:00 |
| 欧洲渔业部高级官员于周二在比利时首都布鲁塞尔召开了渔业会议，会上强调了必须对蓝鳍金枪鱼实行严格的保护措施，目前在世界范围内的高级餐馆中不断发现愈加稀少的蓝鳍金枪鱼菜肴。 欧洲渔业委员会委员Joe Borg说：他希望能能够延长金 ... [查看详情] |
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| 金枪鱼渔业捕捞 2007/2/28 9:42:00 |
| 根据金枪鱼不同月份所处的纬度，确定中心渔场的位置。 在海图上，寻找水深变化和往复流变化教大的海域，在这些海域，由于水深的变化大，容易形成上升流，冲击浮游生物和小鱼虾上浮，形成金枪鱼索饵渔场。 根据水温、海流等情况，综合分析，确定 ... [查看详情] |
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| 今后几年蓝鳍金枪鱼将越来越少 2007/2/27 17:25:00 |
| 06年11月，国际大西洋金枪鱼保护委员会已达成协议,到2010年将地中海的蓝鳍金枪鱼捕捞配额从2006年的32000吨减少到25500吨。环保主义者组织认为这个配额太高了，他们认为15000吨的配额是最合理的。过去蓝鳍金枪鱼的捕捞实际上只是 ... [查看详情] |
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