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鲍鱼养殖技术 (三)   2005/3/19 11:46:00
品种名称:皱纹盘鲍 俗称:石决明 属种:鲍属(Haliotis)皱纹盘鲍(Hatiotis disws hannai Ino)  一、鲍鱼概述 1、生物学特性   鲍鱼分布比较广泛,而皱纹盘鲍则主 ... [查看详情]
海参与鲍鱼筏式套养技术   2005/3/14 9:23:00
2003年10月,我们开始了海参与鲍鱼海区筏式套养技术示范项目,取得了阶段性的成效,提高了鲍鱼成活率和海参的生长速度,效益较为显著。 一、材料和方法 1.水质条件 本项目实施地点选择在莆田市湄洲湾东吴浅海海域, ... [查看详情]
南方各省鲍鱼育苗情报   2005/1/25 9:05:00
南方渔网特别报道:杂色鲍育苗产量近几年来一直供不应求,市场价格一路上升至1.0——1.2元/粒/cm.育苗成功的高回报,促使大量对虾育苗场转产鲍鱼育苗. 从福建至海南三亚,南方各省沿海地区从事鲍鱼育苗的场地不断增加,但各地育苗成功率仍然极 ... [查看详情]
韩国全罗南道鲍鱼出口日本之路越行越宽   2004/10/21 11:43:00
南方渔网讯 据悉,韩国全罗南道产养殖鲍鱼越来越受到日本市场的青睐。全罗南道18日透露,最近在日本东京及大阪召开的韩国全罗南道水产品出口洽淡会上,日本表明了购买200吨(100亿韩元)的意愿。在这之前韩国产鲍鱼对日都是小规模出口,本次出口 ... [查看详情]
全球市场鲍鱼需求强烈   2004/8/28 11:56:00
南方渔网讯 如果全球需求继续增加,其他水产品的竞争受到限制,曼谷鲍鱼将成为渔民的最佳选择。美国市场带壳活鲍鱼的价格高达24美元/磅(454克);纯白肉的价格为75美元/磅。新加坡消费需求旺盛,小鲍鱼或一年生鲍鱼罐头的价格为4000泰国铢/ ... [查看详情]
鲍鱼健康养殖技术   2004/8/27 10:40:00
鲍俗称鲍鱼,足部肌肉为食用部分,细嫩可口,营养丰富,其干品中含蛋白质40%以上,并含有丰富的维生素及微量元素。贝壳内有大量的五彩光泽的珍珠层,美称为“千里光”,壳可还作药材、装饰品和贝雕之用。现养殖的种类主要有两种:皱纹盘鲍(Halioti ... [查看详情]
韩国养殖鲍鱼猛增造成价格下跌   2004/7/21 9:50:00
南方渔网讯 韩国鲍鱼价格继续下跌。据韩国海洋水产部报道,去年国内鲍鱼生产量估计为1138吨,比2002年的134吨增加了8.5倍;比2001年的95吨增加了10倍以上。 天然鲍鱼渔获量停滞在每年60-70吨左右,而同时,因水产技术的 ... [查看详情]
鲍鱼养殖应注意哪些?   2004/7/15 15:20:00
1.海上筏式养殖: 养殖器以多层式养鲍笼较好,多层式养鲍笼直径45~50cm,高100~200cm,4~10层塑料盘由铁棍及塑料套管联成一体,层间距20~30cm,外包有带拉链的网衣。投饵、管理、更换网衣等均很方便,饵料以海带等海 ... [查看详情]
鲍鱼的运输方式   2004/6/29 15:17:00
成鲍运输方法  大多数活鲍较敏感,一离开原来的生活环境,若无法保持适当湿度则相当容易出现死亡。使用IQF(Individual Quick Frozen,超低温急速冷冻)进行处理,能维持高品质但无法提高售价。活鲍运输须掌握以下4点要点,以期 ... [查看详情]
韩国估计可以在中国开拓鲍鱼市场 因价格优势十分明显   2004/6/15 9:54:00
南方渔网讯 近年,韩国养殖水产品生产量猛增,价格有下跌趋势,因此希望开拓中国鲍鱼市场。 据韩国海洋水产部去年10月下旬在中国市场进行调查获得的资料,干鲍鱼和活鲍鱼的市场价格在中国比韩国高。为预防过剩生产造成的价格下跌,韩国希望早日开 ... [查看详情]
日本岩手县三陆产的鲍鱼受中国人青睐   2004/5/31 9:53:00
南方渔网讯 干鲍鱼成为中国菜高级材料后,目前从日本向中国的出口量猛增。 据称尤其是岩手县三陆海岸线产的鲍鱼, 十分受北京和上海等城市的高收入者的青睐,在饭店竞相争点鲍鱼料理。据神户海关调查显示, 去年鲍鱼加工品的出口额较10年前增长近1倍 ... [查看详情]
人工养鲍兴起 鲍鱼目前价格适中较为走俏   2004/5/17 10:10:00
南方渔网讯 鲍鱼叶名为鱼,其实它不属于鱼类,而是近螺的“近亲”。它状似蚌,但只有一片耳状或耳状似的贝壳;又有称之为“海耳”,古代则称为鳆。鲍鱼目前有海捕和养殖两种,分布在世界各地沿海。以美国加州和墨西哥沿岸的红鲍最大,个体壳长约30厘米; ... [查看详情]
海关统计:日本干鲍鱼出口中国数量急增   2004/5/13 9:54:00
南方渔网讯 《产经新闻》2004年5月9日讯,据神户海关统计调查结果显示,日本岩手县三陆冲产干鲍鱼出口中国北京、上海等大城市的 数量急增,2003年出口额达22亿日元,是10年前的近2倍。  神户经销海产品的会社很多,自古以来就有与香港等 ... [查看详情]
鲍鱼鱼翅价格昂贵 毛利可达300%   2004/5/12 9:15:00
南方渔网讯 记者日前从中国烹饪协会了解到,价格昂贵的鲍鱼鱼翅存在着惊人的暴利现象,毛利可以达到300%。 据中国烹饪协会有关专家介绍,鲍鱼鱼翅贵就贵在制作菜品的技术含量和熬制汤汁的成本上,其菜品的味道也是出自这两个环节。但是目前 ... [查看详情]
南方地区鲍鱼养殖工艺流序   2004/4/21 0:02:00
元月1.为了便于销售成养鲍鱼可进行分级整理,结合分级整理可将个体大、体形好的鲍鱼选出作为亲鲍供夏、秋培苗使用。2.前一年秋季所培育的苗,大多都从育苗板上剥离爬底,由于部分爬底苗量过大分离严重,这时可进行分苗,一般可按大、中、小三级分类,然后 ... [查看详情]
 
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